شهدت أسعار الدواجن اليوم الجمعة، 29 نوفمبر 2024، حالة من الاستقرار في بورصة الدواجن والأسواق المحلية، بينما تراجع سعر كرتونة البيض البلدي، وسط استمرار التذبذب الذي سيطر على أسعار الدواجن والبيض خلال الفترة الماضية.
أسعار الدواجن اليوم
الفراخ البيضاء: استقرت بين 68 و69 جنيهًا للكيلو في البورصة، وتُباع للمستهلك بسعر يتراوح بين 78 و79 جنيهًا.
الدواجن الحمراء (الساسو): تراوحت أسعارها بين 77 و78 جنيهًا للكيلو، وتُباع في الأسواق بما يتراوح بين 87 و88 جنيهًا.
الفراخ البلدي: بلغ سعر الكيلو في البورصة 114 إلى 115 جنيهًا، ويصل إلى المستهلك بأسعار تتراوح بين 124 و125 جنيهًا.
البانيه: تراوح سعر الكيلو بين 185 و190 جنيهًا حسب المنطقة والأسواق.
أسعار البيض اليوم
البيض الأحمر: استقر سعر كرتونة البيض عند 142 جنيهًا جملة، وتُباع للمستهلك بسعر 152 جنيهًا.
البيض الأبيض: بلغ سعر الكرتونة 140 جنيهًا جملة، ويُباع للمستهلك بـ 150 جنيهًا.
البيض البلدي: تراجع سعر الكرتونة إلى 135 جنيهًا جملة، لتصل إلى المستهلك بسعر 145 جنيهًا.
أسباب التغيرات في الأسعار
أوضح خبراء في سوق الدواجن أن استقرار أسعار الفراخ يأتي نتيجة التوازن بين العرض والطلب، مع تحسن نسب الإنتاج في المزارع أما تراجع البيض البلدي فيرجع إلى انخفاض الطلب عليه مقارنة بالأبيض والأحمر، وسط جهود لتوفير كميات أكبر بالسوق المحلي.
توقعات السوق
يتوقع التجار استمرار حالة الاستقرار النسبي في أسعار الدواجن خلال الفترة المقبلة، مع احتمال انخفاض أسعار البيض بشكل طفيف إذا استمر تراجع الطلب، خاصة مع اقتراب موسم الامتحانات وارتفاع الطلب على اللحوم البيضاء.