تعد مصر هي الدولة الأولى في إنتاج فاكهة الفراولة وتصديرها إلى الخارج، ويذكر أن فاكهة الفراولة من الفواكه الصيفية التي تحتوي على مذاق لذيذ وشهي، فهي مفضلة إلى الجميع بلا استثناء، وبالإضافة إلى ذلك فإنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، فيه من الفواكه المغذية وتحتوي على قيمة غذائية عالية، وسوف نوضح أهم فوائد الفراولة في هذا المقال.
فوائد الفراولة الصحية
تحتوي الفراولة على العديد من الفيتامينات والمعادن المفيدة للجسم، وأهم فوائد الفراولة كما التالي:
- تحتوي على مضادات الأكسدة المفيدة لصحة الكبد والتي تعمل على تنظيفه من السموم.
- غنية بعنصر البوتاسيوم الذي ينظم ضغط الدم وبالتالي تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
- غنية بالكالسيوم المفيدة لبناء العظام وتقوية العضلات.
- تحتوي على حمض الفوليك الذي يساعد على إنتاج الخلايا الحمراء وبالتالي تحسين صحة الدماغ.
- تقوية الجهاز المناعي لاحتوائها على فيتامين سي.
- تحسن صحة البشرة لاحتوائها على فيتامين سي، بالإضافة إلى كونها تساعد على إنتاج الكولاجين الطبيعي في البشرة وجعلها صحية أكثر.
- تحسن صحة الجهاز الهضمي لاحتوائها على الألياف القابلة للذوبان.
- غنية بفيتامين أ الذي يساعد على تحسين صحة العيون.
طريقة استخدام الفراولة
يمكن استخدام الفراولة بعدة طرق مختلفة، وتتمثل تلك الطرق في التالي:
- تناول الفراولة طازجة.
- إضافة الفراولة إلى العديد من المشروبات الباردة اللذيذة.
- تستخدم الفراولة في صنع العديد من أنواع الحلوى الشهية والمفضلة إلى العديد من الأشخاص.