تعد نبتة الرزماري (إكليل الجبل) واحدة من الأعشاب العطرية التي تتميز بفوائدها الصحية واستخداماتها المتعددة في الطهي والعناية بالبشرة، ولحسن الحظ يمكن زراعتها بسهولة في المنزل من خلال البذور، مما يمنحك نبتة طازجة طوال العام دون الحاجة لشراء الأعشاب الجاهزة، وعلى الرغم من أن زراعة الرزماري قد تبدو تحديًا للبعض، إلا أنه من الممكن زراعتها بكل احترافية وبأقل التكاليف إذا اتبعت الخطوات الصحيحة، بدءً من اختيار البذور الجيدة، إلى تحضير التربة بشكل مناسب، وصولًا إلى العناية بالنباتات خلال مراحل نموها، يمكن لأي شخص الاستمتاع بزراعة هذه العشبة العطرية بنجاح في الحديقة أو على الشرفة.
طريقة زراعة الرزماري
يمكنك زراعة الرزماري بنجاح وبأقل التكاليف، من البداية حتى الحصاد من خلال اتباع الخطوات القادمة:
اختيار البذور الجيدة
- اشتري بذور رزماري من مصدر موثوق أو استخدم بذورك الخاصة من النباتات الناضجة.
- تأكد من أن البذور طازجة ولها قدرة عالية على الإنبات.
تحضير التربة
- استخدم تربة خفيفة جيدة التصريف، مثل خليط من التربة العادية والبيرلايت.
- تأكد من إضافة قليل من الرمل لتحسين تصريف الماء.
الزرع
- ضع البذور على سطح التربة دون دفنها بعمق.
- قم برش رذاذ ماء خفيف لترطيب التربة دون أن تغمرها.
الإنبات والعناية الأولية
- ضع الأصص في مكان مشمس دافئ مع درجة حرارة تتراوح بين 18-22 درجة مئوية.
- حافظ على رطوبة التربة بشكل معتدل، مع تجنب تشبعها بالماء.
الانتقال للتربة الدائمة
- بعد نمو الشتلات وتكوين أوراق قوية، انقل النباتات إلى الأرض أو أصص أكبر.
- تأكد من اختيار مكان مشمس ونظام ري منتظم.
الحصاد
- يمكن حصاد أوراق الرزماري بعد 3-4 أشهر من الزراعة.
- استخدم المقص لقطف الأوراق بعناية، مع تجنب قطع السيقان.