واحدة من أهم الموضوعات التي يتم البحث عنه من جانب النساء وتحديدا ربات البيوت هي الوصفات والأكلات والطرق التي يمكن من خلالها تحضير أروع وألذ الأكلات في المنزل من خلال النظر في الموضوعات التي تتناول معلومات مهمة مثل المكونات التي تستخدم لعمل الأكل والخطوات والنصائح للخروج بأكلة مميزة ومثالية وهو أمر سوف نستعرض مثال له من خلال المقال عن طريق ذكر ما يلزم من أجل الحصول على وجبة كباب الحلة الشهية كما يلي
مكونات عمل كباب الحلة في المنزل
- نصف كيلو من اللحم البقري أو الغنم.
- 2 حبة بصل كبيرة مفرومة.
- 2 فص ثوم مفروم.
- 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
- ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة.
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
- 2 كوب من مرق اللحم أو الماء.
- ملح
- بقدونس مفروم
طريقة التحضير
- بمجرد أن يتم تحمير اللحم نضيف له البصل ونتركه حتى يصبح طريا ثم نضيف بعدها الثوم
- ثم يتم إضافة الفلفل الأسود و الكمون و الكزبرة الجافة والبهارات المشكلة والقرفة
- ثم نقوم بسكب الماء أو المرق إلى المكونات والتي تترك تغلى لمدة 5 دقائق على نار عالية ثم خفف النار لمدة تصل إلى 5 دقيقة
- عندما يصبح اللحم ناضجا بشكل كافي ينقل إلى طبق التقديم مع رشة من البقدونس .