محلات الحلويات والمخابز دائما تعج بروائح السكر والحلوى التي تجذب النمل في أي مكان آخر لكن المثير للدهشة أن هذه الأماكن لا تشهد وجودا للنمل مما يثير التساؤلات حول السر وراء ذلك الحقيقة قد تكون مفاجئة وتكشف عن تقنيات ذكية يستخدمها أصحاب هذه المحلات.
دور النظافة الصارمة في المحلات
النظافة الصارمة هي العامل الأول الذي يساهم في خلو المخابز ومحلات الحلويات من النمل يتم تنظيف الأسطح والأرضيات بشكل يومي باستخدام منظفات خاصة تمنع تراكم السكر أو بقايا الطعام التي قد تجذب الحشرات كما يتم التخلص من النفايات بشكل مستمر لمنع تكون أي بيئة مناسبة للنمل.
استخدام مكونات طاردة للنمل
يستخدم بعض أصحاب المخابز والحلويات مكونات طبيعية طاردة للنمل مثل القرفة والقرنفل حيث يتم وضعها في أماكن غير ظاهرة مثل الزوايا أو بجانب الأبواب تساعد هذه المواد على إبعاد النمل دون الحاجة إلى استخدام مواد كيميائية ضارة تؤثر على جودة الطعام.
تقنيات التخزين المحكم
من الأسباب الرئيسية أيضا أن الحلويات والمكونات يتم تخزينها في أوعية محكمة الإغلاق مما يمنع النمل من الوصول إليها يتم استخدام عبوات زجاجية أو بلاستيكية ذات أغطية محكمة للحفاظ على المكونات طازجة ومنع جذب الحشرات.
التهوية والبيئة المهيأة
تهتم محلات الحلويات والمخابز بتوفير تهوية جيدة تمنع الرطوبة التي تعتبر بيئة مثالية لتكاثر النمل كما أن درجة الحرارة المعتدلة والإضاءة المستمرة تجعل من الصعب على النمل أن يجد بيئة مناسبة للتواجد داخل المحل.