يعد الخلاط الكهربائي من الأجهزة الأساسية في المطبخ التي تساعد في تحضير الكثير من الأطعمة والمشروبات بسهولة وسرعة ومع كثرة الاستخدام، تتراكم الدهون والزيوت داخل الخلاط، خاصة إذا تم تحضير أطعمة دهنية أو مشروبات تحتوي على زيوت. هذه التراكمات يمكن أن تؤثر على أداء الخلاط، كما أنها قد تؤدي إلى تراكم الروائح الكريهة بمرور الوقت ولذلك، من المهم تنظيف الخلاط بشكل دوري للتخلص من هذه الدهون والزيوت.
المكونات المطلوبة:
- بيكربونات الصودا (صودا الخبز): هي مادة طبيعية فعّالة في إزالة الدهون والتراكمات العضوية، ويُستخدم بكثرة في تنظيف الأطعمة والمعدات.
- ماء دافئ: يساعد في إذابة الدهون والزيوت المتراكمة داخل الخلاط.
- خل أبيض: يساهم في القضاء على الروائح الكريهة وفتح المسام المسدودة في أجزاء الخلاط.
طريقة تنظيف الخلاط الكهربائي من الدهون والزيوت المتراكمة:
الخطوة 1: فصل الخلاط
- إيقاف تشغيل الخلاط: تأكدي من فصل الخلاط عن مصدر الكهرباء قبل البدء في تنظيفه. السلامة أولاً!
الخطوة 2: تحضير المكونات
- خلط بيكربونات الصودا مع الماء: في وعاء صغير، امزجي ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا مع كوب من الماء الدافئ. بيكربونات الصودا تعمل على إذابة الدهون والشحوم المتراكمة داخل الخلاط بشكل فعال.
- إضافة الخل الأبيض: أضيفي ملعقة كبيرة من الخل الأبيض إلى المزيج. الخل الأبيض يساعد على القضاء على أي روائح غير مرغوب فيها كما يساعد في إزالة التراكمات الصعبة.
الخطوة 3: تنظيف الجزء الداخلي من الخلاط
- سكب المزيج في الخلاط: صبي المزيج الذي أعددتيه من الماء، بيكربونات الصودا، والخل الأبيض داخل وعاء الخلاط.
- تشغيل الخلاط: شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لبضع ثوانٍ، حتى يتمكن المزيج من الوصول إلى جميع الأجزاء الداخلية للموتور والشفرات.
- ترك المزيج داخل الخلاط: بعد تشغيله لبضع ثوان، اتركي المزيج داخل الخلاط لمدة 5 دقائق تقريبًا حتى يتفاعل المزيج مع الدهون والزيوت المتراكمة ويقوم بتفكيكها.
الخطوة 4: شطف الخلاط
- إفراغ المزيج: بعد مرور 5 دقائق، قومي بإفراغ الخلاط من المزيج.
- شطف الخلاط جيدًا: اشطفي الخلاط بالماء الدافئ عدة مرات حتى تزيلين بقايا المزيج. تأكدي من شطف جميع الأجزاء الداخلية والخارجية للوعاء والشفرات.
الخطوة 5: تنظيف الشفرات
- استخدام فرشاة ناعمة: إذا كانت الشفرات تحتوي على بقايا صعبة، يمكنك استخدام فرشاة أسنان قديمة أو فرشاة تنظيف ناعمة لتنظيفها بلطف.
- التأكد من إزالة أي بقايا: افحصي الشفرات والأجزاء الداخلية للتأكد من إزالة جميع الدهون والزيوت المتراكمة.
الخطوة 6: تجفيف الخلاط
- تجفيف الخلاط: بعد شطفه جيدًا، قومي بتجفيف الخلاط باستخدام منشفة نظيفة وجافة.
- التهوية: اتركي الخلاط مفتوحًا لبضع دقائق حتى يجف تمامًا من الداخل.
لماذا بيكربونات الصودا والخل؟
- بيكربونات الصودا: تعتبر صودا الخبز مكونًا سحريًا في التنظيف، حيث تعمل كعامل مزيل للدهون وتنظيف عميق للأوساخ، وتزيل التراكمات دون الحاجة لاستخدام مواد كيميائية قاسية.
- الخل الأبيض: يساعد الخل في إزالة الروائح الكريهة، كما يعمل على تطهير الأجزاء الداخلية للخلاط وفتح المسام المسدودة.
- آمن وصديق للبيئة: هذه الطريقة آمنة تمامًا ولا تحتوي على مواد سامة، مما يجعلها مثالية للاستخدام في المنزل وخاصة عند تحضير الطعام.
نصائح إضافية لزيادة فعالية تنظيف الخلاط:
- التنظيف الفوري: من الأفضل تنظيف الخلاط مباشرة بعد الاستخدام حتى لا تتراكم الدهون والزيوت، مما يسهل عملية التنظيف.
- استخدام الماء الساخن: عند تنظيف الخلاط، استخدمي الماء الساخن بدلاً من الماء البارد؛ فالماء الساخن يساعد في إذابة الدهون بشكل أسرع وأكثر فعالية.
- تنظيف الجوانب والشفرات: تأكدي من تنظيف الشفرات والجوانب الداخلية جيدًا لأن هذه الأماكن قد تحتوي على تراكمات دهون قد تؤثر على أداء الخلاط