تعتبر الأسماك واحدة من أهم الخيارات الغذائية التي تجمع بين القيمة الصحية والطعم الشهي، حيث تلعب دورًا رئيسيًا في النظام الغذائي للعديد من الأسر المصرية، ومع تنوع أنواعها وأسعارها، أصبح اختيار النوع المناسب تحديًا يتطلب التخطيط الجيد، وفي هذا المقال، نستعرض أحدث أسعار الأسماك وكيفية الشراء بذكاء للحصول على أفضل جودة بأقل تكلفة.
أسعار الأسماك في السوق المصرية
تختلف أسعار الأسماك بشكل كبير حسب النوع والجودة، وفيما يلي قائمة بأبرز الأسعار الحالية:
- البلطي الكبير: يتراوح بين 67-69 جنيهًا للكيلوغرام.
- البلطي الأسواني: يبدأ من 30 جنيهًا ويصل إلى 70 جنيهًا للكيلوغرام.
- الفيليه البلطي المجمد: بين 50 و250 جنيهًا للكيلوغرام.
- البربون الكبير: يتراوح بين 180-280 جنيهًا للكيلوغرام.
- الوقار: يبدأ من 150 جنيهًا ويصل إلى 350 جنيهًا للكيلوغرام.
- السبيط والكاليماري: تتراوح أسعارهما بين 175-325 جنيهًا للكيلوغرام.
- مكرونة السويسي: بين 70 و110 جنيهات للكيلوغرام.
- السردين المجمد: يتراوح بين 50 و100 جنيه للكيلوغرام.
هذا التباين يعكس عوامل مثل جودة السمك، الموقع الجغرافي للأسواق، والطلب الموسمي الذي يؤثر على التوافر.
نصائح لشراء أفضل أنواع السمك بأقل تكلفة
لتجنب التكاليف العالية وضمان شراء أفضل أنواع السمك، ينصح بما يلي:
- اختيار الأنواع المحلية: الأنواع المحلية مثل البلطي والماكريل تتميز بتوافرها الدائم وأسعارها المناسبة مقارنة بالأنواع المستوردة.
- التسوق من الأسواق الشعبية: الأسواق الشعبية غالبًا ما تقدم أسعارًا أقل من المتاجر الكبرى والسوبرماركت.
- الشراء في أوقات العروض: استغل فترات انخفاض الأسعار واشتري كميات مناسبة مع تخزينها بشكل صحيح للحفاظ على جودتها.