في ظل ارتفاع تكاليف سن السكاكين بالخارج، يبحث الجميع عن طرق منزلية ميسورة التكلفة لاستعادة حدة السكاكين والمقصات بسهولة، ولحسن الحظ، هناك عدة طرق بسيطة ومضمونة يمكن تنفيذها باستخدام أدوات متوفرة في كل منزل.
استخدام السيراميك أو البورسلين
- قطعة السيراميك:
- قطعة من السيراميك المتوفرة لديك.
- ضعي السكين على سطح السيراميك.
- حركي السكين ذهابًا وإيابًا عدة مرات حتى تستعيد حدتها.
- فنجان البورسلين:
- استخدمي قاعدة الفنجان غير المطلية.
- مرري السكين عليها ذهابًا وإيابًا بشكل منتظم.
- ستلاحظين عودة السكين إلى حدتها بسهولة.
استخدام ورق السنفرة
ورق السنفرة ليس فقط لتنعيم الأسطح الخشبية، بل يعد أداة مثالية لسن السكاكين:
- أحضري قطعة من ورق السنفرة الخشن.
- ضعي السكين على الورق وابدئي بتحريكه ذهابًا وإيابًا.
- كرري العملية حتى تلاحظين تحسن الحدة.
استخدام ورق الفويل
ورق الفويل (الألمنيوم) يستخدم أيضًا كحل سريع وفعال:
- قومي بثني قطعة من ورق الفويل عدة مرات للحصول على سماكة مناسبة.
- مرري السكين على الورق بنفس الطريقة التي تقومين بها مع أدوات السن الأخرى.
نصيحة إضافية
بعد سن السكاكين، اغسليها جيدًا للتخلص من أي بقايا معدنية، وباستخدام هذه الطرق البسيطة، يمكنك توفير المال والوقت مع الحفاظ على أدوات المطبخ جاهزة للاستخدام.