الفول النابت، أحد الأطباق المصرية التقليدية، ليس فقط لذيذا ولكنه أيضا مليء بالفوائد الصحية، فهو غني بالبروتينات والألياف، مما يجعله وجبة مثالية ومغذية لجميع أفراد الأسرة، اليوم نقدم لك طريقة تحضير الفول النابت بأسلوب بسيط وباستخدام مكونين فقط، اكتشفي سر تحضيره واحضري طبقا شهيا في دقائق معدودة لإبهار أسرتك.
خطوات تحضير الفول النابت
- 1. تنبيت الفول:
- ابدئي بغسل كمية مناسبة من الفول البلدي جيدا، ثم انقعيه في الماء لمدة تتراوح بين 8 إلى 12 ساعة في مكان دافئ، خلال هذه الفترة، ستلاحظين أن الفول يبدأ في التفتح والإنبات.
- 2. سلق الفول النابت:
- بعد تنبيت الفول، صفيه من الماء وضعيه في حلة على النار، أضيفي ماء كافيا لتغطية الفول، واتركيه يغلي على نار متوسطة لمدة 30 إلى 45 دقيقة أو حتى يصبح طريا.
تحسين النكهة وتقديم الطبق
بمجرد أن ينضج الفول النابت، يمكنك تناوله كما هو أو إضافة عصير ليمون، كمون، وملح لتعزيز الطعم، بعض الناس يفضلون إضافة فص ثوم مفروم لإضفاء نكهة إضافية، يمكن أيضا تقديمه مع الخبز البلدي أو إضافته إلى السلطات لتحضير وجبة خفيفة ومغذية.
بمكونات بسيطة وطريقة سهلة، ستتمكنين من إعداد وجبة مليئة بالفوائد الصحية لإسعاد عائلتك، جربيها الآن!