ظهرت فاكهة البيبينو مؤخرًا في بعض الأسواق المصرية، وهو ما يُعد إضافة جديدة إلى قائمة الفواكه التي لم تكن معروفة في مصر من قبل بدأت المحاولات لزراعة هذه الفاكهة الاستوائية في مصر داخل الصوب الزراعية، باعتبارها البيئة المثالية لهذه الزراعة، حيث تحتاج إلى درجات حرارة تتراوح بين 18 و30 درجة مئوية لضمان نموها السليم.
ما هي فاكهة البيبينو؟
فاكهة البيبينو، التي تنتمي إلى عائلة الباذنجانيات، تعد جديدة تمامًا على المنطقة العربية تنمو على شجيرات صغيرة لا يتجاوز ارتفاعها مترًا واحدًا، وقد تحتاج الشجيرات إلى تدعيم خشبي لتحمل الثمار. تتميز الفاكهة بأحجام متنوعة، إلا أن الحجم الصغير هو الأكثر شهرة.
مزايا البيبينو وفوائدها الصحية
تجمع ثمار البيبينو بين طعم الشمام والكمثرى، في حين أن قشرتها تشبه قشرة البرقوق وفقًا لتقرير صادر عن قطاع الإرشاد الزراعي، تحتوي فاكهة البيبينو على العديد من المواد الفعالة التي لها تأثيرات صحية إيجابية، مثل مضادات السرطان والالتهابات، كما تساعد في تقليل معدلات السكر في الدم.
وأضاف التقرير أن المحصول يمكن حصاده بعد ثلاثة أشهر فقط من الزراعة، حيث تُزرع فاكهة البيبينو في الصوب الزراعية في فترتي منتصف أغسطس حتى منتصف سبتمبر، أو في شهري مارس وأبريل.
سعر فاكهة البيبينو في الأسواق
يُباع كيلو البيبينو في الأسواق بسعر يصل إلى حوالي 1600 جنيه، ما دفع بعض المحال التجارية إلى بيعها بمقدار 100 جرام، نظرًا للسعر المرتفع لها.
الأراضي المناسبة لزراعة البيبينو
من جانبها، أوضحت الدكتورة فاطمة مرسي، أستاذة المناخ الزراعي، أن فاكهة البيبينو يمكن زراعتها في أنواع مختلفة من الأراضي، بما في ذلك الأراضي الملحية لكن إنتاجية المحصول تختلف وفقًا لجودة الأرض، لذا يُفضل زراعتها في الأراضي الخصبة متوسطة القوام التي تتمتع بتهوية جيدة وصرف مناسب.