تُعد عيون البوتاجاز من الأجزاء التي تتطلب عناية خاصة لضمان كفاءة الطهي تتراكم الدهون وبقايا الطعام على العيون بمرور الوقت، مما يؤدي إلى ضعف اللهب أو انسداده في هذا التقرير، نقدم وصفة فعالة لتنظيف وتسليك عيون البوتاجاز بسهولة وفي وقت قياسي.
المكونات اللازمة لتنظيف عيون البوتاجاز
نصف كوب من الخل الأبيض.
ربع كوب من بيكربونات الصودا (صودا الخبز).
ملعقة كبيرة من سائل غسيل الأطباق.
كوب من الماء الساخن.
فرشاة أسنان قديمة أو فرشاة تنظيف صغيرة.
خطوات التنظيف والتسليك
1. التحضير: تأكدي من إطفاء البوتاجاز وترك العيون لتبرد تماماً قبل البدء.
2. إزالة العيون: افصلي عيون البوتاجاز بحذر وضعيها في وعاء كبير.
3. تحضير المحلول: في وعاء آخر، اخلطي بيكربونات الصودا مع سائل غسيل الأطباق أضيفي الخل الأبيض ببطء، حيث سيحدث تفاعل فوران ثم أضيفي الماء الساخن وامزجي جيداً.
4. النقع: ضعي عيون البوتاجاز في المحلول واتركيها لمدة دقيقة واحدة فقط.
5. التنظيف: باستخدام الفرشاة، افركي العيون جيداً لإزالة الدهون وبقايا الطعام.
6. الشطف والتجفيف: اشطفي العيون بالماء النظيف وجففيها بقطعة قماش أو اتركيها لتجف تماماً قبل إعادة تركيبها.
التنظيف المنتظم: احرصي على تنظيف العيون بانتظام لتجنب تراكم الدهون.
استخدام الأغطية: استخدمي أغطية خاصة لحماية العيون من الأوساخ.
التسليك بالهواء: لتسليك الفونيا، استخدمي سرنجة نظيفة مملوءة بالهواء واضغطيه داخل الفونيا بعد التأكد من إغلاق الغاز جيداً كرري العملية من 3 إلى 5 مرات.