يعتبر الليمون من أكثر الأشياء التي لا غنى عنها في كل مطبخ، حيث أنه جزء لا يتجزأ من النظام الغذائي اليومي ويتم استخدامه بشكل كبير في معظم الأكلات، كما أن القشرة تحتوي على العناصر الغذائية التي يتم استخدامها في الكثير من الطرق المفيدة.
استخدامات قشر الليمون
ووفقًا لما جاء في صحيفة «تايمز أوف إنديا»، فيما يلي بعض استخدامات قشور الليمون المذهلة:
منظف طبيعي
تعد قشور الليمون من المنظفات الطبيعية التقليدية الأكثر استخداما حيث يتم استخدامها لتنظيف الأواني المعدنية والتخلص من البقع العنيدة والصدأ، ويكون ذلك لارتفاع نسبة حامض الستريك، والذي يعمل كعامل فعال مضاد للبكتيريا ومطهر، إضافة إلى قدرته على إذابة الشحوم والبقع من الأواني، ويمكن استخدامها كمقشر مم خلال رش بعض الغسول السائل.
شاي قشر الليمون
قشر الليمون يحتوي على مركبات مفيدة مثل الفلافونويد وفيتامين C، والذي يجعله إضافة رائعة للشاي، ويعتبر تخمير الشاي بقشور الليمون المجفف طريقة رائعة للحصول على الفوائد الصحية للقشر، والتي تتضمن تحسين عملية الهضم وتقليل الالتهاب وتعزيز المناعة.
زيت قشر الليمون
كما يمكن إضافة القشور المجففة إلى زيت الطعام، فذلك يعطي نكهة لطيفة وطعم للزيت، إلى جانب ذلك، يمكنك استخدام هذا الزيت في جعل نكهة وطعم السلطات والمخللات ألذ، وتكون فعالية الزيت الذي يحتوي على قشر الليمون يعتمد على الزيت الذي يحتوي عليه، حيث يمكن استخدام هذا في روتين العناية بالبشرة.
علاجات الجلد
والجدير بالذكر، أن قشور الليمون غنية بمضادات الأكسدة، والتي تساهم تفتيح وتقشير وتقليل الشوائب، لذلك يجب التخلص منها، كما يمكن إعادة استخدام قشور الليمون في العناية بالبشرة، علاوة على ذلك، يمكنك استخدامها كما هي لكي يتم فرك الجلد أو يمكنك الجمع بين مسحوق قشر الليمون المجفف مع السكر أو الملح، ومن ثم اخلطيهم مع زيت الزيتون أو العسل، وبعد ذلك افركي الخليط بلطف على البشرة لتقشير والتخلص من خلايا الجلد الميتة.