“افتحي عطارة بكل سهولة وفي بيتك”.. طريقة بسيطة لحصاد التوابل الطازجة من حديقتك!!

زراعة الفلفل الأسود في المنزل ليست فقط وسيلة للحصول على توابل طازجة، بل توفر أيضًا فرصة للاستمتاع بتجربة فريدة تمكنك من زراعة واحدة من أشهر وأهم التوابل على مستوى العالم، فالفلفل الأسود يعد عنصرًا أساسيًا في المطبخ، لكنه ليس مجرد توابل فحسب، بل يمتاز بفوائد صحية عديدة، ولذلك من خلال زراعته في حديقتك أو حتى داخل منزلك، يمكنك الاستفادة من هذه الفوائد بالإضافة إلى الحصول على منتج طبيعي وطازج.

خطوات الزراعة

1. أول خطوة لزراعة الفلفل الأسود هي الحصول على بذور الفلفل من متجر متخصص أو استخدام حبوب الفلفل الناضجة.
2. بمجرد حصولك على البذور، اختر تربة جيدة التهوية وغنية بالمواد العضوية لضمان أفضل بيئة للنمو.
3. ازرع البذور على عمق نصف بوصة في التربة، مع الحرص على ريها بانتظام ولكن دون إفراط.
4. يفضل أن يكون المكان دافئًا ورطبًا مع تعرض البذور لأشعة الشمس غير المباشرة.
5. مع مرور الوقت، ستلاحظ بداية نمو الشتلات، مما يعني أن المرحلة الأولى قد تمت بنجاح.

العناية بالنبات وحصاده

1. عند نمو الشتلات، يجب عليك الاعتناء بها بتوفير الماء اللازم دون ترك التربة غارقة.
2. تذكر أن الفلفل الأسود يفضل التربة الرطبة ولكن غير المبللة.
3. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك إضافة سماد عضوي لتعزيز نمو النبات.
4. بعد مرور 3 إلى 4 سنوات، سيبدأ الفلفل الأسود في إنتاج الثمار.
5. يجب قطف الثمار عندما تصبح خضراء، ثم يتم تجفيفها في الشمس لتتحول إلى اللون الأسود المعروف.