المانجوستين هي فاكهة صغيرة ذات قشرة أرجوانية تنمو في منطقة جنوب شرق آسيا ووفقا للموقع الرسمي مكتبة الطب الوطنية في الولايات المتحدة، تحتوي هذه الفاكهة على العديد من الفوائد الصحية مما جعلها تلقب بـ “ملكة الفاكهة”، تمتاز فاكهة المانجوستين بنكهتها الحامضة الحلوة ويمكن تناول لبها الأبيض الذي له قوام هش ويذوب بسهولة في الفم، سواء كان كطعام أو عصير.
فيتامينات ومعادن
أشار الموقع الرسمي لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA) إلى أن الفواكه تضم مجموعة من الفيتامينات والمعادن الأساسية التي يحتاجها جسم الإنسان، ومنها:
- البوتاسيوم: وفقا لما ذكرته مكتبة الطب الوطنية الأمريكية، يعتبر البوتاسيوم عنصر حيوي في تنظيم عمل الأعصاب ونقل المواد الغذائية إلى الخلايا، بالإضافة إلى دوره في مساعدة الجسم على التخلص من النفايات.
- المغنيسيوم: يساهم المغنيسيوم في دعم وظيفة القلب والعضلات والجهاز المناعي بشكل سليم، كما يلعب دور مهم في تنظيم العديد من وظائف الجسم مثل إنتاج الطاقة وانقباض العضلات، بالإضافة إلى الحفاظ على صحة الخلايا العصبية والعضلية.
- حمض الفوليك: تتمثل أهمية حمض الفوليك في دوره الحيوي في إنتاج خلايا جديدة في مختلف أنحاء الجسم، مثل الجلد والشعر والأظافر.
- فيتامين “أ”: يساعد فيتامين (أ) في تعزيز أداء الجهاز المناعي مما يساهم في حماية الجسم من الأمراض والعدوى، كما يلعب دور في تحسين الرؤية في الإضاءة المنخفضة ويدعم نمو العظام والأسنان، بالإضافة إلى الحفاظ على صحة الجلد وبطانة بعض الأعضاء مثل الأنف.
- الكالسيوم: تتمثل أهميته في تحسين صحة العظام والفم وتنظيم انقباضات العضلات، بالإضافة إلى تحسين تدفق الدم.
فوائد لا تعد ولا تحصى
- تم الاستفادة من ثمار المانجوستين في الطب الشعبي لعلاج التهابات الجلد والجروح والإسهال.
- أظهرت الأدلة وجود مواد تعتبر مضادات للجذور الحرة، مما يساهم في حماية الجسم من الأضرار الناتجة عن البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL)، المعروف باسم “الكوليسترول الضار”.
- تحتوي الفواكه على مجموعة من المركبات النشطة الأخرى، وأحد أبرزها هو “الزانثونات” التي تتميز بخصائصها المضادة للأكسدة.
- في الدراسات المخبرية، أظهرت مستخلصات المانجوستين نتائج واعدة بما في ذلك القدرة على إيقاف نمو بعض أنواع البكتيريا والفطريات، فضلا عن إبطاء نمو بعض الخلايا السرطانية.
- أظهرت الأبحاث السريرية الصغيرة أن هناك فوائد للمنتجات التي تحتوي على المانجوستين، حيث تساعد في تحسين صحة اللثة والتحكم في روائح الفم غير المرغوبة، كما أن مستخلصات المانجوستين تعتبر مفيدة أيضا في إدارة الوزن.