يعد الهيل أو الحبهان واحداً من أهم التوابل المستخدمة في المطبخ العربي والعالمي، يتميز بنكهته القوية ورائحته العطرية، إلى جانب فوائده الصحية المتعددة، وعلى الرغم من فوائده العديدة، قد يمتنع البعض عن تناوله. من خلال هذا المقال عبر بوابة الزهراء، سوف نستعرض أهم فوائد الهيل وطريقة استخدامه للتخلص من الدهون، خاصة الكرش.
الفوائد العامة للهيل
الهيل ليس مجرد نكهة لذيذة، بل يحتوي على خصائص علاجية مذهلة تشمل:
1. التخلص من رائحة الفم الكريهة: مضغ حبوب الهيل يُساعد في تحسين رائحة الفم بشكل فوري.
2. زيادة معدل حرق الدهون: يُعتبر الهيل محفزاً طبيعياً لعملية التمثيل الغذائي.
3. خفض مستويات السكر والكوليسترول: يُساعد الهيل في تحسين صحة القلب وتقليل مستويات السكر في الدم.
4. فتح الشهية: يُفيد في علاج فقدان الشهية الشديد بفضل خصائصه العطرية.
5. تنظيف الكلى من الحصوات: المواظبة على تناول الهيل تُساعد في إذابة الحصوات وتحسين صحة الكلى.
طريقة استخدام الهيل للتخلص من الكرش
المكونات المطلوبة
- 2 ملعقة كبيرة من الهيل المطحون ناعماً.
- 1 ملعقة كبيرة من السكر الدايت.
- 1 ملعقة كبيرة من الحليب قليل الدسم.
خطوات تحضير الوصفة
1. تحضير الخليط:
في وعاء، ضعي الحليب مع الهيل المطحون.
ارفعي الخليط على نار متوسطة وقلبي جيداً.
2. إضافة السكر:
بعد مرور خمس دقائق من غليان الخليط، أضيفي السكر الدايت وقلّبي جيداً.
3. تناول المشروب:
يُفضل شرب هذا الخليط صباحاً ومساءً قبل النوم للحصول على أفضل النتائج.
فوائد إضافية لتناول مشروب الهيل
- يُساعد في التخلص من الدهون المتراكمة في منطقة البطن والجسم عموما.
- يعمل كمهدئ طبيعي يُساعد على تحسين النوم ليلاً.
- يُعزز صحة الجهاز الهضمي ويُقلل من الانتفاخات والغازات.