تحتوي المكسرات على العديد من الفيتامينات والمعادن الغذائية الهامة التي يحتاجها الجسم، كما أن لها العديد من الفوائد الصحية، وبالرغم من ذلك فإن هناك أنواع من المكسرات يحذر من تناولها حيث يمكنها أن تسبب بعض المشاكل الصحية، ويمكن التعرف على أنواع تلك المكسرات من خلال متابعة المقال التالي.
أنواع المكسرات الضارة
هناك عدد من المكسرات التي يحذر من استخدامها وهي كالآتي:
- الصنوبر، أحد أنواع المكسرات التي يعتبرها المختصون ضارة ويحذرون من استخدامها بكثرة حيث يمكنها ترك طعم مر في الفم ويدوم لعدة أشهر.
- جوز المكاديميا، أحد المكسرات التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون يمكنها أن تسبب مشاكل صحية.
- الفول السوداني، يؤدي الإكثار من تناوله إلى حدوث مشاكل صحية في الكبد.
أنواع المكسرات المفيدة
هناك عدد من المكسرات التي تحتوي على عناصر غذائية مفيدة للجسم والتي تتمثل في الآتي:
- البندق، يساهم في الحماية من أمراض القلب.
- اللوز، حيث يحتوي على دهون أحادية غير مشبعة.
- الفستق، أفضل أنواع المكسرات حيث يحتوي على نسبة عالية من الألياف الطبيعية التي تساعد في إنقاص الوزن.
- الكاجو، يعمل على ضبط ضغط الدم.
فوائد المكسرات للجسم
تحتوي المكسرات على العديد من الفوائد الصحية التي تتمثل في الآتي:
- تعتبر المكسرات مصدر غني بالمعادن والعناصر الغذائية المفيدة للجسم.
- تساعد في إنقاص الوزن إذ تحتوي على الألياف الطبيعية التي تمنح الإحساس بالشبع وبالتالي تقليل كمية الوجبات.
- تساهم في الوقاية من بعض الأمراض إذ تحتوي على مضادات للأكسدة.