إذا كنت تبحث عن طريقة مبتكرة لتقوير 20 كيلو من الكوسة والباذنجان دون الحاجة لاستخدام المقوار التقليدي، فهناك العديد من الحلول البسيطة والفعالة التي يمكن أن تساعدك على إنجاز المهمة بسرعة وسهولة يمكن استخدام أدوات منزلية متوفرة مثل الملاعق الكبيرة، أو السكين الحاد، أو حتى الأدوات متعددة الأغراض التي يمكن أن تكون فعالة في التقوير سواء كنت تعمل على إعداد وجبة كبيرة أو تحضير الأطعمة لتخزينها، فإن هذه الأفكار العبقرية ستوفر عليك الوقت والجهد وتتيح لك إنجاز العمل بشكل مريح وبدون الحاجة إلى أدوات معقدة.
1. استخدام ملعقة كبيرة أو مغرفة (مغرفة الطعام):
- يمكنك استخدام ملعقة كبيرة أو مغرفة الطعام لتقوير الكوسة والباذنجان امسك الملعقة بشكل مائل وابدأ في حفر اللب برفق من الداخل.
- يمكن أن تكون هذه الطريقة مناسبة إذا كنت بحاجة لتقوير كمية كبيرة بسرعة، فقط تحتاج إلى الممارسة للحصول على شكل جيد.
2. استخدام سكين حاد (أو سكين تقشير):
- استخدم سكين حاد مع طرف رفيع لعمل فتحة في الكوسة أو الباذنجان، ثم قم بتوسيع الحفرة بحذر وبدقة قد يتطلب الأمر بعض التركيز، ولكن يمكن القيام بذلك بشكل فعال إذا كانت السكين حادة.
- يمكنك أيضاً تقطيع الكوسة أو الباذنجان إلى قطع صغيرة وتقوير كل قطعة على حدة.
3. استخدام أنبوب معدني أو قلم معدني:
- يمكن استخدام قلم معدني (أو أنبوب معدني صغير) بقطر مناسب، حيث تقوم بإدخاله داخل الكوسة أو الباذنجان وتدويره داخل اللب لإخراجه تدريجياً.
- هذه الطريقة تشبه إلى حد ما عمل المقوار ولكن باستخدام أداة بسيطة ومتوفرة.
4. استخدام الأداة متعددة الأغراض (مثل أداة تقطيع الخضروات):
- يمكنك استخدام أداة تقطيع الخضروات متعددة الأغراض التي تحتوي على شفرات أو أقطاب صغيرة لحفر اللب بسهولة.
5. التقوير باليد:
- إذا كانت الكوسة أو الباذنجان صغيرة الحجم، يمكن تقويرها يدويًا باستخدام الإصبع أو ملعقة صغيرة، وذلك في حالة عدم الحاجة إلى تقوير كميات ضخمة دفعة واحدة.
6. استخدام أداة حفر الزرع (عند توفرها):
- إذا كان لديك أداة حفر الزرع الصغيرة (التي تُستخدم لزرع الزهور أو النباتات الصغيرة)، يمكن استخدامها لتقوير الكوسة والباذنجان بشكل سريع.
7. التقوير باستخدام الملعقة الصغيرة أو الأداة المشابهة:
- يمكنك استخدام ملعقة صغيرة لتحفر بداخل الكوسة أو الباذنجان بعناية وتخرج اللب منه بسهولة، وهذا مناسب لتقوير الكميات الصغيرة.