“فلاحة مصرية قالتلي عليها “.. طريقة عبقرية لزراعة ” الملوخية الخضراء ” في البلكونة بخطوات مضمونة .. خزنيها طول الشتاء اطبخيها !!

الملوخية الخضراء من الأطعمة المحببة في العديد من المطابخ العربية بسبب طعمها المميز وقيمتها الغذائية العالية و لكن هل فكرت يومًا في زراعتها في البلكونة للحصول على محصول طازج وخالٍ من المبيدات؟ في هذا المقال، سنقدم لك طريقة عبقرية ومضمونة لزراعة الملوخية في مساحة صغيرة بخطوات سهلة وواضحة.

أهمية زراعة الملوخية في المنزل

زراعة الملوخية في البلكونة تمنحك تجربة مميزة للاستمتاع بالخضروات الطازجة. إلى جانب ذلك:

• توفر لك تكلفة شراء الملوخية من السوق.
• تمنحك منتجًا نظيفًا وخاليًا من الكيماويات.
• تضيف لمسة خضراء جميلة لبيئة المنزل.

الأدوات والمستلزمات

1. بذور الملوخية: يمكنك شراؤها من محلات بيع البذور أو عبر الإنترنت.
2. تربة زراعية: يفضل استخدام تربة مزيج من الرمل والسماد العضوي.
3. أوعية زراعية: أصص أو صناديق زراعة، بعمق 20-30 سم لضمان نمو الجذور.
4. ماء نظيف: لري التربة.
5. سماد عضوي: لتحسين جودة التربة وتعزيز النمو.
6. بخاخ ماء: لترطيب التربة بلطف.

خطوات زراعة الملوخية في البلكونة

1. اختيار المكان المناسب

• اختر مكانًا في البلكونة يتعرض للشمس المباشرة لمدة 4-6 ساعات يوميًا، لأن الملوخية تحتاج إلى ضوء الشمس للنمو السريع.
• تأكد من توفر تهوية جيدة في المكان.

2. تجهيز التربة

• امزج التربة الزراعية بالرمل والسماد العضوي بنسبة 2:1.
• ضع التربة في الوعاء الزراعي مع التأكد من وجود ثقوب في الأسفل لتصريف الماء الزائد.

3. زراعة البذور

• انثر بذور الملوخية بالتساوي فوق التربة.
• قم بتغطية البذور بطبقة خفيفة جدًا من التربة (حوالي 1 سم).
• لا تضغط التربة فوق البذور؛ اتركها خفيفة لتمكين البذور من الإنبات بسهولة.

4. الري الأولي

• قم بري التربة برفق باستخدام بخاخ الماء أو برشاش ناعم حتى تصبح التربة رطبة دون أن تغمرها بالماء.

5. العناية بالزرع

• حافظ على رطوبة التربة دائمًا، ولكن تجنب الإفراط في الري حتى لا تتعفن الجذور.
• قم بإزالة أي حشائش أو نباتات غريبة تنمو حول الملوخية.
• إذا لاحظت ضعف النمو، أضف القليل من السماد العضوي كل أسبوعين.

6. مراقبة النمو

• تبدأ بذور الملوخية بالإنبات بعد 5-7 أيام من الزراعة.
• استمر في ري النبات يوميًا، خصوصًا في الطقس الحار.
• احرص على تقليب التربة برفق كل أسبوع لتحسين التهوية.

موعد الحصاد

• يمكنك حصاد الملوخية بعد 30-40 يومًا من الزراعة، عندما يصل طول النباتات إلى حوالي 20-30 سم.
• قم بقطع الأوراق الناضجة مع ترك الجذور لتنمو مجددًا.