يعتبر البرقوق المصري أحد أنواع الفواكه التي تزرع بشكل واسع في مصر، وخاصة في محافظة القليوبية التي تضم أكبر مزرعة لزراعة البرقوق في العالم العربي، وليس الفائدة مقتصرة على البرقوق فقط، بل نحصل من خلاله على القراصيا التي تعتبر من الفواكه التي تساعد في علاج الإمساك بصورة طبيعية ودون الحاجة إلى أدوية كيميائية بالإضافة إلى ذلك يساعد البرقوق نفسه على زيادة حركة الأمعاء بشكل ملحوظ وأيضا يحتوي كل من البرقوق والقراصيا على السوربيتول، وهو نوع من الكحول السكري الذي يظهر نفس فعالية الأدوية الملينة.
فوائد القراصيا للجسم
- تحتوي القراصيا على كميات وفيرة من الألياف الغذائية المعروفة بألياف السيلليوم، التي تلعب دورا كبيرا في تخفيف الإمساك إذا كنت تعاني من الإمساك وترغب في علاجه بشكل طبيعي عن طريق تناول القراصيا، فإن الجرعة المثلى لتخفيف الإمساك هي حوالي 50 جراما يوميا، مع ضرورة زيادة كمية الماء المستهلك يوميا لتفادي أي آلام في المعدة.
- ليس هذا فحسب بل يمكن لمرضى القولون العصبي تناول القراصيا بكثرة خلال اليوم إذ أن القراصيا تلعب دورا مهما في تخفيف مشاكل القولون العصبي، وخاصة فيما يتعلق بالانتفاخ والآلام الناتجة عن هذه الحالة.
طريقة استخدام القراصيا
يمكن استغلال القراصيا بعدة طرق متنوعة، وتتلخص هذه الطرق فيما يلي:
- يمكن تضمين القراصيا في طبق الشوفان، أو الزبادي، أو في سلطة الفواكه.
- يمكن اعتبار القراصيا نوعا من المكسرات.
- يمكن صنع مشروب بالقراصيا.