تعتبر الكرشة والممبار من الأطباق التي تتمتع بشعبية كبيرة في المطبخ العربي، ولكن البعض يواجه صعوبة في تنظيفهما بسبب الزفارة والرائحة غير المحببة التي قد تتركها، إذا كنت تبحثين عن طريقة فعالة وسهلة لتنظيف الكرشة والممبار بدون عناء أو رائحة كريهة، فإليك الحل الأمثل الذي سيوفر لك الوقت والمجهود باستخدام مكون واحد فقط موجود في مطبخك.
طريقة تنظيف الكرشة والممبار باستخدام الليمون
الليمون هو المكون السحري الذي يساعد على تنظيف الكرشة والممبار بشكل فعال، يعمل الليمون على إزالة الزفارة والروائح الكريهة بفضل خصائصه الحمضية، قومي بتقطيع الليمون إلى شرائح أو عصره واستخدمي العصير في فرك الكرشة والممبار جيدا، مع التأكد من تغطيتهما بشكل كامل، بعد ذلك، ضعيهما في الماء المغلي مع قليل من الملح والخل، واتركيهما لمدة قصيرة حتى تنقضى هذه العملية بشكل كامل، ستلاحظين أن الرائحة الكريهة قد اختفت، مما يجعل عملية الطهي أسهل وأشهى.
من أجل الحصول على أفضل نتيجة في تنظيف الكرشة والممبار، ينصح باستخدام فرشاة خاصة لفرك الأجزاء الداخلية والخارجية بعناية، كما يمكن إضافة بعض الأعشاب العطرية مثل أوراق الغار أو الزعتر أثناء عملية الغلي لتوفير رائحة مميزة، بعد تنظيف الكرشة والممبار بهذه الطريقة، ستجدين أنه من السهل طهيهما بدون أي مشاكل أو روائح غير محببة، مما يضمن لك الحصول على طعام لذيذ ونظيف في وقت قياسي.