“فكرة العبقرية اللى هتوفرلك ألوفات”.. طريقة سحرية لفرم اللحمة بدون مفرمة ومش هتبطلي تفرميها في البيت!!

تحضير اللحم المفروم في المنزل قد يبدو معقدًا للبعض، خاصة إذا لم تتوفر لديك مفرمة أو كبة، ولكن هل تعلمين أنه يمكنك تحضير اللحم المفروم بسهولة باستخدام أدوات مطبخ بسيطة؟ هذه الطريقة اليدوية لا تحتاج إلى أجهزة خاصة وتوفر لك لحمًا مفرومًا طازجًا بجودة عالية.

خطوات فرم اللحم يدويًا

لتحضير اللحم المفروم يدويًا، كل ما تحتاجينه هو سكين حاد ولوح تقطيع متين.

1. ابدئي باختيار قطعة من اللحم الخالي من العظم، ويفضل أن تكون طازجة ونظيفة.
2. قسمي اللحم إلى قطع صغيرة بحجم الكف، ثم استخدمي السكين لتقطيعها إلى أجزاء أصغر.
3. استمري في تمرير السكين ذهابًا وإيابًا على اللحم حتى تحصلي على القوام المطلوب.
4. للحصول على نتائج أفضل، يمكنك استخدام مطرقة اللحم لتليين القطع قبل فرمها، مما يجعل العملية أسهل وأكثر كفاءة.

فوائد هذه الطريقة

هناك العديد من المزايا لتحضير اللحم المفروم يدويًا.

1. أولا يمكنك اختيار نوعية اللحم حسب رغبتك، سواء كنت تفضلين اللحم قليل الدهون أو القطع الطازجة.
2. ثانيًا، هذه الطريقة تمنحك تحكمًا كاملاً وتجنبك استخدام الأجهزة الكهربائية التي قد تكون معقدة التنظيف.
3. وأخيرًا، فرم اللحم يدويًا يعتبر خيارًا صحيًا، حيث يقلل من خطر تلوث اللحم الناتج عن الأدوات غير النظيفة.

وبهذا نكون قد استعرضنا لكم طريقه فرم اللحم يدويا بدون كبه وفوائد هذه الطريقه التى ستوفر لكم الكثير من المال والجهد.