طاسة القلي من أكثر أدوات المطبخ التي تتعرض للحرق وتراكم الدهون الصعبة، مما يجعل تنظيفها تحديا كبير إذا كنت تعانين من بقايا الدهون العنيدة والحروق التي لا تزول بسهولة، فلا تقلقي الحل بسيط ومكون موجود في مطبخك وكنا بنرميه دون أن ندرك قيمته.
المكون السحري: قشور البطاطس
قشور البطاطس ليست مجرد نفايات، بل تحتوي على مواد طبيعية تعمل على إزالة الحروق والدهون من أواني الطهي بسهولة وفعالية.
الطريقة السهلة لتنظيف طاسة القلي:
المكونات:
- قشور بطاطس (كمية تكفي لتغطية قاعدة الطاسة).
- ماء ساخن.
- ملعقة كبيرة من البيكنج صودا (اختياري).
- إسفنجة تنظيف.طط
الخطوات:
- املئي الطاسة بالماء الساخن وضعي فيها قشور البطاطس.
- أضيفي ملعقة كبيرة من البيكنج صودا إذا كانت الدهون شديدة الالتصاق.
- اتركي الخليط على النار حتى يغلي لمدة 10-15 دقيقة.
- بعد الغليان، أطفئي النار واتركي الطاسة تبرد قليلا.
- باستخدام إسفنجة تنظيف، افركي الطاسة بلطف ستلاحظين أن الحروق والدهون بدأت تزول بسهولة.
- اغسلي الطاسة بالماء والصابون للتخلص من أي بقايا.
- جففيها جيدا باستخدام منشفة نظيفة.
لماذا قشور البطاطس؟
- تحتوي قشور البطاطس على مواد طبيعية قلوية تساعد في تكسير الدهون.
- الغليان يساهم في تفكيك الحروق العنيدة دون الحاجة إلى فرك قوي.
- استخدام هذه الطريقة آمن على اليدين والأواني.
- إذا كانت الطاسة غير لاصقة (Teflon)، تجنبي استخدام الإسفنج الخشن حتى لا تخدشي السطح.
- لتنظيف دوري وسريع، امسحي الطاسة فور الانتهاء من الطهي بقطعة قماش مبللة بالماء الدافئ.
- استخدمي خليط الخل والملح لإزالة الروائح غير المرغوبة.