يعد الممبار والكرشة من الأطباق الشهية التي يحبها الكثيرون، خاصة في العزائم والولائم فلكن تنظيفهما يعد من أصعب المهام التي تواجه ربة المنزل، نظرًا لوجود روائح دهنية وصعوبة إزالة الأوساخ العميقة ولكن لا داعي للقلق بعد الآن! نقدم لكِ طريقة جهنمية لتنظيف الممبار والكرشة في المنزل باستخدام مكون واحد سحري، سيجعل عملية التنظيف أسهل وأسرع من أي وقت مضى.
المكون السحري: بيكربونات الصوديوم
بيكربونات الصوديوم أو صودا الخبز هو المكون السحري الذي يمكنه إزالة الدهون والروائح الكريهة من الممبار والكرشة بطريقة طبيعية وآمنة فيتميز هذا المكون بقدرته على الامتصاص والتفاعل مع الروائح الكريهة وتفتيت الدهون، ما يجعله الخيار المثالي لتنظيف الأطعمة التي تحتوي على مواد دهنية.
طريقة تنظيف الممبار والكرشة باستخدام بيكربونات الصوديوم:
المكونات:
- بيكربونات الصوديوم (صودا الخبز).
- ماء دافئ.
- فرشاة تنظيف (اختياري).
- ملح (اختياري).
خطوات تنظيف الكرشة:
- التخلص من الدهون الزائدة:
- ضعي الكرشة في وعاء كبير واغسليها جيدًا تحت الماء الجاري. استخدمي يديكِ لفرك الأجزاء التي تحتوي على دهون زائدة.
- يمكنك استخدام فرشاة تنظيف صغيرة إذا كانت هناك أجزاء صعبة.
- استخدام بيكربونات الصوديوم:
- في وعاء آخر، ضعي ماء دافئ وأضيفي إليه ملعقة كبيرة من بيكربونات الصوديوم.
- اغمسي الكرشة في هذا الماء الممزوج بالبيكربونات، واتركيها لمدة 15-20 دقيقة. ستساعد بيكربونات الصوديوم على تفكيك الدهون المتراكمة وتخليص الكرشة من الروائح الكريهة.
- الفرك:
- بعد مرور الوقت، استخدمي فرشاة تنظيف أو يديكِ لفرك الكرشة مرة أخرى للتأكد من إزالة أي بقايا دهنية أو أوساخ.
- الشطف:
- اشطفي الكرشة جيدًا تحت الماء البارد حتى تصبح نظيفة تمامًا.
خطوات تنظيف الممبار:
- غسل الممبار جيدًا:
- قومي أولاً بغسل الممبار جيدًا تحت الماء الجاري لإزالة أي بقايا داخلية أو شوائب.
- استخدام بيكربونات الصوديوم:
- في وعاء يحتوي على ماء دافئ، ضعي ملعقة كبيرة من بيكربونات الصوديوم.
- اغمسي الممبار في هذا الماء واتركيه لمدة 15-20 دقيقة.
- تساعد بيكربونات الصوديوم في إزالة الدهون العالقة وتنظيف الأجزاء الداخلية من الممبار.
- الفرك والتفريغ:
- استخدمي يديكِ أو فرشاة تنظيف لفرك الممبار برفق، ولا تنسي التفريغ جيدًا للتأكد من تنظيفه بشكل كامل.
- الشطف:
- اشطفي الممبار جيدًا تحت الماء البارد حتى تتأكدين من إزالة أي بقايا من بيكربونات الصوديوم وأي دهون.
نصائح إضافية لزيادة فعالية التنظيف:
- استخدام الملح:
- إذا كانت الدهون صعبة الإزالة، يمكنك إضافة قليل من الملح مع بيكربونات الصوديوم. يعمل الملح على تقشير الدهون ويساعد في تنظيف الأنسجة بشكل أسرع.
- التنظيف السريع:
- لا تتركي الممبار أو الكرشة مبللة بالماء والبيكربونات لفترات طويلة، حتى لا تتأثر جودتهما. يفضل أن تكون عملية التنظيف سريعة للحصول على أفضل نتيجة.
- تجفيف المكونات:
- بعد إتمام عملية التنظيف، تأكدي من تجفيف الممبار أو الكرشة جيدًا باستخدام مناديل ورقية أو منشفة نظيفة قبل الطهي.
لماذا يُعد بيكربونات الصوديوم المكون المثالي؟
- آمن وطبيعي: بيكربونات الصوديوم مكون طبيعي وآمن تمامًا، ولا يحتوي على مواد كيميائية قد تضر بالصحة أو تتسبب في تفاعل مع الطعام.
- قوة التنظيف: يتمتع بقدرة هائلة على إزالة الدهون المتراكمة والتخلص من الروائح الكريهة، ما يجعله الخيار الأفضل لتنظيف الأطعمة الدهنية.
- سهل الاستخدام: لا يتطلب أي خطوات معقدة، فقط مزجه مع الماء وترك المكونات لتتشبع به، ما يوفر وقتًا وجهدًا كبيرًا.