كشف خبير المناعة الدكتور محمد بدران أن الثوم يحتوي على مواد مثل الأليسين والمعادن والفيتامينات التي تسهم في تعزيز وظائف الجسم، ويساهم الثوم في تعزيز عملية الأيض، مما يعزز من قدرة الجسم على حرق الدهون بشكل أكثر فعالية، وتناوله يوميا يمكن أن يساهم في إنقاص الوزن عند دمجه مع نظام غذائي متوازن.
نصائح عند تناول الثوم
- تجنب أخذ كميات كبيرة لأن ذلك قد يؤدي إلى تهيج المعدة.
- لتفادي الرائحة القوية، يمكنك تناول كوب من الماء أو الحليب بعد الأكل.
- من المستحسن تقطيع الثوم قبل تناوله، لأن ذلك يحفز مركب الأليسين النشط.
- يعتبر استهلاك فص من الثوم كل صباح على الريق عادة صحية يمكن أن تقدم فوائد متعددة للصحة الجسم.
- الثوم هو غذاء طبيعي غني بالقيمة الغذائية ويحتوي على مركبات نشطة تعزز الصحة العامة.
- قد يتفاعل الثوم مع بعض الأدوية مثل مميعات الدم، يجب استشارة طبيبك إذا كنت تستخدم الأدوية بانتظام.
- يوصى بتجنب تناوله بكميات كبيرة لأنه قد يؤدي إلى حدوث مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الحموضة.
فوائد أكل الثوم
يزيد الثوم من كفاءة عملية الأيض، مما يساعد في حرق الدهون بشكل أكثر فعالية يمكن أن يساهم استهلاكه يوميا في فقدان الوزن عندما يقترن بنظام غذائي صحي.
تحسين الدورة الدموية في الدماغ
- يساهم تناول الثوم في تعزيز تدفق الدم في الدماغ مما يحسن الوظائف العقل يتضمن عناصر مثل التركيز والذاكرة.
- ويعتقد أيضا أنه يساهم في تقليل خطر التعرض للأمراض التنكسية العصبية، مثل مرض الزهايمر.
تعزيز صحة الجلد والشعر
- الثوم يحتوي على نسبة عالية من الكبريت، وهو عنصر معدني يعزز التحسين. صحة الجلد والشعر.
- يساهم في تعزيز صحة الشعر ومنع تساقطه، كما يحافظ على نضارة البشرة من خلال مكافحة الجذور الحرة.
تنظيف الكبد من السموم وتحسين وظائفه
- الثوم هو مضاد طبيعي للتسمم تساهم مركباته في Detox الكبد وتنشيط عمله.
- و تناول القرفة على معدة فارغة تساهم في طرد السموم الجسم ويحسن عملية التمثيل الغذائي.
تنظيم نسبة السكر في الدم
بالنسبة للأفراد الذين يواجهون مستويات مرتفعة من السكر في الدم يمكن أن يسهم تناول الثوم في تعزيز الاستجابة الجسم للأنسولين وتنظيم مستويات السكر في الدم هذه الخاصية تجعله خيارا طبيعيا للمساهمة في التحكم في مرض السكري.
تعزيز صحة الجهاز المناعي
يعرف الثوم بأنه يساهم في تعزيز جهاز المناعة، وتناول القرنفل يوميا على معدة فارغة يساعد في تعزيز المناعة الجسم يعمل ضد الالتهابات التي تسببها البكتيريا والفيروسات يحتوي على مضادات أكسدة قوية تحمي الخلايا من الأضرار كما أنه يعزز إنتاج كريات الدم البيضاء التي تلعب دورا في مقاومة هذه الالتهابات الأمراض.