يُعتبر الليمون أحد أهم الفواكه المصرية، حيث يحظى بمكانة بارزة في التصدير، إذ بلغت صادراته 55 ألف طن بقيمة 65.3 مليون دولار في العام الماضي، يحتوي الليمون على العديد من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين C وB، الكالسيوم، الحديد، والمغنيسيوم، مما يجعله خيارًا غذائيًا صحيًا ومفيدًا.
فوائد ماء الليمون
يعمل علي منع تكون حصوات الكلى بفضل مادة السترات، كما يساهم في تحسين مستويات السكر في الدم وتقليل الكوليسترول بفضل الألياف الغنية التي يحتويها، بالإضافة إلى ذلك، يُعتبر مشروب الليمون الدافئ مع العسل وسيلة فعالة لعلاج الإمساك وتعزيز صحة الجهاز الهضمي.
الليمون والجمال
إلى جانب فوائده الصحية، يُعد الليمون حليفًا قويًا للبشرة، يعمل فيتامين C كمضاد أكسدة طبيعي يحارب علامات الشيخوخة، ويحفز إنتاج الكولاجين، مما يمنح البشرة نضارة ومرونة، تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الليمون أيضًا على حماية الجلد من أضرار الجذور الحرة، مما يجعله إضافة قيمة للعناية بالجمال.
زراعة الليمون في مصر
تتميز مصر بظروفها المثالية لزراعة الليمون، التي تبدأ من أبريل حتى أغسطس، مما يتيح إنتاجًا وفيرًا على مدار العام، الليمون ليس مجرد فاكهة مهملة، بل هو كنز صحي وجمالي، ما يجعله خيارًا ضروريًا في نظامنا الغذائي.