شهدت أسعار الدواجن خلال تعاملات اليوم حالة من الاستقرار في الأسعار نتيجة توافر المعروض واستقرار أسعار الأعلاف، حيث سجلت اليوم الدواجن البيضاء 71 جنيها للكيلو في المزرعة لتصل إلى المستهلك بسعر يصل إلى 78 أو 80 جنيها للكيلو.
سعر الدواجن اليوم
ومرت أسعار الدواجن بحالة من التذبذب خلال الفترة الماضية بعد أن شهدت ارتفاعا كبيرا منذ بداية الشهر الماضي، وسجل سعر كيلو الأوراك من 80 لـ 82 جنيها للكيلو، فيما سجل سعر كيلو البانيه اليوم من 180 إلى 190 جنيها، في حين سجل سعر كليو الكبد والقوانص 110 جنيهات، وسجلت سعر كيلو الأجنحة من 50 إلى 60 جنيها للكيلو.
يأتي ذلك بعدما أكد ثروت الزيني رئيس اتحاد منتجي الدواجن أنه وسط الأزمات والتحديات غير المسبوقة لدينا اكتفاء ذاتي من الدواجن والبيض.
وأكد طارق سليمان رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة أن الدولة المصرية اتخذت العديد من الإجراءات للوصول إلى الاكتفاء الذاتي من منتجات الدواجن وتصدر ما يزيد عن حاجتها للدول الأخرى.
وتحتل مصر مكانة متقدمة في الصناعة مشيرا إلى أن وزير الزراعة يولي اهتماما بملف تصدير الفائض وما يزيد على احتياجاتنا، مضيفا أنه يتم تصدير الفائض من منتجات الدواجن إلى دول أوروبية وعربية وآسيوية، متابعا: “مصر حرمت من مسألة تصدير منتجات الدواجن على مدار سنوات”.
سعر بيض المائدة اليوم
وعن أسعار بيض المائدة في الأسواق فقد سجلت انخفاضا عقب طرح البيض التركي حيث وصل سعر طبق البيض الأبيض في المزرعة 140 جنيها ليصل إلى الأسواق بين 145 و150 جنيها، أما سعر طبق البيض الأحمر فقد وصل سعره في المزرعة إلى 145 جنيها ليصل إلى المستهلك بسعر يصل إلى 150 جنيها، وسجل سعر طبق البيض البلدي إلى 125 جنيها في حين وصل سعره إلى المستهلك بسعر يصل إلى 130 أو 135 جنيها.