في اكتشاف فريد من نوعه أعلن أحد المزارعين في منطقة الخليج عن اكتشاف نبات نادر يسمى “الكينوا” والذي أضحى يعد من أغلى المحاصيل الزراعية في العالم، يتمتع الكينوا بخصائص غذائية استثنائية تجعله يعد من الأطعمة السوبر حيث يحتوي على مستويات عالية من البروتينات والألياف والفيتامينات والمعادن مما يجعله مثاليا في الأنظمة الغذائية الصحية، في الوقت الذي يعتبر فيه الذهب من المعادن الثمينة فإن سعر الكينوا في الأسواق العالمية قد اقترب من قيمته ما يجعله “الذهب الأخضر” في عالم الزراعة، هذه الخصائص الغذائية الفائقة جعلت الطلب عليه يتزايد بشكل كبير في الأسواق الغربية والآسيوية مما يساهم في رفع قيمته السوقية بشكل غير مسبوق.
التحديات التي واجهت المزارعين في زراعة الكينوا
رغم الفرص الكبيرة التي يوفرها الكينوا لم تكن زراعته مهمة سهلة، المزارعون في الخليج واجهوا تحديات بيئية وتقنية كبيرة عند بداية زراعته، كان من الضروري تطوير تقنيات ري وزراعة متخصصة لأن الكينوا لا يتناسب مع المناخات التقليدية التي يناسبها القمح أو الأرز، كما أن الحصول على بذور عالية الجودة كان يمثل تحديا إضافيا حيث أن الأسواق المحلية لم تكن توفرها بشكل كاف، ومع ذلك عمل المزارعون على تحسين تقنيات الزراعة تدريجيا من خلال التجربة والابتكار مما مهد الطريق لإنتاج محاصيل غنية وقابلة للتصدير، اليوم يعتبر الكينوا أحد المحاصيل التي ترفع سقف الطموحات الزراعية في المنطقة.
من الزراعة المحلية إلى الأسواق العالمية
بعد التغلب على التحديات المرتبطة بزراعة الكينوا بدأ المحصول يحقق نجاحا هائلا في الأسواق المحلية والدولية، المزارع الذي بدأ في زراعة الكينوا أصبح الآن أحد أبرز اللاعبين في هذا المجال حيث استطاع تصدير محصوله إلى العديد من الدول حول العالم، هذا التحول لم يقتصر فقط على تحسين دخل المزارع بل غير مجرى حياته تماما فأصبح من بين الأغنياء في منطقته، من خلال توقيع عقود مع شركات غذائية عالمية توسع النشاط التجاري له بشكل كبير مما يفتح أبوابا جديدة لفرص استثمارية متعددة، نجاحه في تصدير الكينوا جعل من المنطقة مركزا جديدا في صناعة الغذاء العالمية وفتح المجال أمام المزيد من المزارعين للاستثمار في هذا المحصول الثمين.