أصدر خبراء الزراعة والطب البيطرى مؤخرا تحذيرات من مرض البروسيلا الذي ينتقل من الحيوانات إلى الإنسان عن طريق تناول الحليب غير المغلي أو اللحوم المصابة.
يمكن أن ينتقل مرض البروسيلا عن طريق استهلاك الحليب غير المبستر أو المنتجات المشتقة منه. تصيب البكتيريا المسببة لمرض (البروسيلا) الحيوانات مثل الأبقار والأغنام والماعز وتنتقل للإنسان عن طريق:
1. الحليب ومنتجات الألبان غير المبسترة مثل الجبن القريش أو الزبدة أو الزبادي المصنوع من الحليب الملوث.
2. التعامل المباشر مع الحيوانات المصابة وخاصة عن طريق الجروح الجلدية أو استنشاق الرذاذ.
3. تناول اللحوم غير المطهية جيدًا من الحيوانات المصابة.
مرض البروسيلا
وقال حسين عبد الرحمن أبو صدام إن مرض البروسيلا مرض خطير منتشر في جميع أنحاء العالم وتم اكتشاف بعض الحالات الصغيرة محليا وهو مرض يصيب الإبل والأبقار والجاموس والماعز والعديد من الحيوانات الأخرى، ويمكن أن ينتقل من الحيوانات المريضة إلى الإنسان عن طريق الاتصال المباشر بالحيوان أو إفرازاته أو دمه أو عن طريق تناول اللحوم المصابة وغير المطبوخة جيداً أو أي من منتجاتها، مثل منتجات الألبان غير المبسترة.
وأكد عبد الرحمن خلال تصريحاته أن هذا المرض يسبب الإجهاض عند الإناث والتهاب الخصية عند الذكور، ويمكن أن يؤدي إلى العقم وموت الحيوان.
وأشار عبد الرحمن إلى أن معظم الحيوانات المصابة لا يتم علاجها بسبب ارتفاع التكاليف وعدم الجدوى الاقتصادية ولذلك فمن الأفضل ذبح الحيوان المصاب ودفنه بطريقة صحية لضمان عدم انتشار المرض وغل الألبان قبل تناولها وطهي اللحوم جيداً كوسيلة للوقاية، مع الالتزام بعدم شراء اللحوم أو المنتجات الحيوانية من أماكن مجهولة أو غير معتمدة.
يمكن أن يسبب مرض البروسيلا أعراضًا مزمنة إذا ترك دون علاج، لذا فإن التشخيص المبكر والعلاج هو الأفضل.
طرق الوقاية من مرض البروسيلا
غلي الحليب أو شرب الحليب المبستر فقط.
تأكد من تناول منتجات الألبان المصنوعة من الحليب المبستر.
طهي اللحوم جيدًا واستخدام القفازات عند التعامل مع الحيوانات أو لحومها النيئة.