في كل يوم يقوم معظمنا بتناول السندوتشات في الإفطار لا سيما لو كان الأمر متعلق بالجبن حيث انع هناك مزايا عديدة يمكن أن يتم الحصول عليها بتناول من الجبن من بينها الفوائد الصحيه وبالطبع تعتبر الجبنة الرومي من أشهر أنواع الجبن المستخدمة في عمل السندوتشات السريعة والمفيدة للجسم، حيث تحتوي الجبنة الرومي على عدد كبير من العناصر الغذائية المهمة والمفيدة للغاية مما يفضل مذاقها الكثير من الأطفال وحتى الكبار، ونظرا لارتفاع أسعارها داخل السوبر ماركت سوف نوضح لكم بعض المكونات البسيطة التي تساعدك على عمل الجبنة الرومي في المنزل بدون اضافات خارجية ولا مواد صناعية ضارة، واليكم طريقة التحضير.
مقادير عمل الجبنة الرومي
في البداية سوف تحتاجين الى تحضير مجموعة من المكونات اللازمة للتحضير والتي منها ما يلي:
- كوب من الجبنة القريش.
- ثلاث شرائح من الحبة الرومي.
- ملعقة كبيرة من النشا.
- ثلاث مكعبات من الزبدة.
- نصف كوب من الحليب.
- ملعقة من الملح النقي.
طريقة تحضير الجبنة الرومي
بعد تحضير المكونات المطلوبة لعمل الجبنة الرومي قومي باتباع طريقة التحضير الصحيحة والتي تتمثل في الآتي:
- يجب وضع طاسة فارغة على النار ثم ضعي بها كمية الزبدة المذكورة.
- ضيفي إليها النشا والجبنة القريش ثم قلبي المكونات معا بشكل جيد.
- بعد مرور دقيقة واحدة مع التقليب قومي بوضع الملح والحليب والجبنة الرومي واتركي المكونات حتى تذوب
- قلبي المكونات معا بشكل جيد لتتم عملية التجانس بشكل صحيح، وبعد ذلك قومي برفع الخليط من على النار واتركيه حتى يبرد تماما.
- ضعي الخليط في كيس بلاستيك ومن ثم احفظيه في الثلاجة ومن ثم اتركي الكيس البلاستيكي لمدة لا تقل عن ست ساعات، وبعد ذلك قومي بتقطيعها إلى شرائح طويلة.