يعتبر شاي المتة هو مشروب تقليدي ذو شعبية كبيرة، يتم تحضيره من أوراق نبات المتة الذي ينمو في أمريكا الجنوبية، خاصة في بلدان مثل الأرجنتين، البرازيل، وباراغواي، وهذا المشروب يتميز بمذاقه الفريد الذي يجمع بين الطعم العشبي والمرارة الخفيفة.
شاي المتة
وفي هذا الصدد، أظهرت دراسة، أن الشاي الشهير بـ”المتة” قد يرفع من خطر الإصابة بثلاثة أنواع من السرطان، ويعد شاي المتة هو شاي عشبي مصنوع من أوراق وأغصان نبات البهشية الباراغوانية (Ilex paraguariensis) ويشتهر في أمريكا الجنوبية، وفي سوريا ولبنان، وبعض المناطق في الأردن، وفقًا لما ذكره موقع “إكسبريس”.
شاي المتة وخطر الإصابة بالسرطان
كما قال خبراء: “يبدو أن الكثير من الدراسات الوبائية تدعم دور المتة في زيادة خطر الإصابة بسرطان المريء والحنجرة وتجويف الفم، ومن جانبها، قالت الأستاذة المشاركة ماريان ستيرن، في دراسة أجرتها جامعة جنوب كاليفورنيا، لقد استطعنا الآن من إجراء تقييم أكثر وضوح لتأثير المتة نفسها من تأثير درجة الحرارة، وتوصلنا إلى أن الروابط الملحوظة بين شرب المتة وسرطان المريء يبدو إنها بسبب شرب المتة الشديدة السخونة.
أضرار مشروب المتة على الصحة
إلى جانب الفوائد يمتلك المشروب آثار جانبية قوية على صحة الإنسان، وفي الغالي ما تحدث نتيجة الإفراط في تناوله، ويذكر موقع health أهمها، وهي كما يلي:
- قد يؤديالتناول المستمر لمشروب المتة الساخن للإصابة بسرطان المرئ أو المعدة أو القولون.
- قد يعمل الإفراط في تناوله على الإصابة بالأرق أو الإسهال أو أرتفاع ضغط الدم والقلق والعصبية نظرا لأنه يحتوي على الكافيين.
- ينبغي استشارة الطبيب عند الرغبة في تناول المتة في أثناء الحمل والرضاعة.
- من الأفضل عدم تناوله يوميا.
- عدم تناوله مع النيكوتين ومشروبات الكافيين الأخرى لكي لا يؤثر على المزاج العام.