الأوريغانو هو نوع من الأعشاب العطرية المشهورة في المطبخ، خصوصًا في المأكولات الإيطالية والمتوسطية، ويتميز بنكهته الفريدة والعطرة لكن، بالإضافة إلى استخدامه كتوابل للطعام، تشير بعض الدراسات إلى أن الأوريغانو قد يكون له فوائد صحية مهمة، بما في ذلك دوره في تنظيم مستويات السكر في الدم الأوريغانو يحتوي على مجموعة من المركبات التي قد تساهم في تحسين استجابة الجسم للأنسولين وتقليل الالتهابات، مما يجعله خيارًا جيدًا للأشخاص الذين يسعون للسيطرة على مستويات السكر في الدم في هذا المقال، نستعرض كيف يمكن أن يساعد الأوريغانو في تنظيم السكر في الدم وكيفية استخدامه بشكل فعّال.
كيف يساعد الأوريغانو في تنظيم السكر في الدم؟
- محتوى الأوريغانو من مضادات الأكسدة: الأوريغانو يحتوي على مضادات أكسدة قوية مثل الفينولات والبوليفينولات، التي تلعب دورًا في تقليل الالتهابات وتحسين استجابة الجسم للأنسولين الأنسولين هو الهرمون الذي ينظم مستويات السكر في الدم، وزيادة حساسية الجسم له يمكن أن تساهم في تحسين السيطرة على مستوى السكر في الدم.
- تحسين حساسية الأنسولين: بعض الدراسات تشير إلى أن الأوريغانو قد يساعد في تحسين حساسية الأنسولين، مما يعني أن الجسم يصبح أكثر قدرة على استخدام الأنسولين بشكل فعال. هذه الفائدة قد تساعد في تقليل مقاومة الأنسولين، وبالتالي تمنع الارتفاعات المفرطة في مستويات السكر في الدم.
- تقليل الامتصاص المعوي للسكر: هناك بعض الأدلة التي تشير إلى أن الأوريغانو يمكن أن يساعد في تقليل امتصاص السكر من الأمعاء، مما يمنع الارتفاع المفاجئ في مستويات السكر بعد تناول الطعام هذا يمكن أن يساعد في تنظيم مستويات السكر بشكل أكثر فعالية بعد الوجبات.
- دوره كمضاد للالتهابات: الأوريغانو يحتوي على مركبات مضادة للالتهابات، والالتهابات المزمنة تعتبر أحد العوامل الرئيسية في تطور مقاومة الأنسولين، وهو عامل رئيسي في مرض السكري من النوع 2 من خلال تقليل الالتهابات، يمكن أن يساعد الأوريغانو في تحسين استجابة الجسم للأنسولين.
- التحكم في مستوى الكوليسترول: تشير بعض الدراسات إلى أن الأوريغانو يمكن أن يساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار (LDL) في الدم، وهو أمر مفيد بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري ارتفاع مستويات الكوليسترول يمكن أن يؤدي إلى مشاكل في التحكم في مستويات السكر في الدم.
كيفية استخدام الأوريغانو لتنظيم السكر في الدم:
- إضافة الأوريغانو للطعام: يمكن إضافة الأوريغانو المجفف أو الطازج إلى العديد من الأطعمة مثل الصلصات، الحساء، أو السلطات للاستفادة من خصائصه الصحية.
- شاي الأوريغانو: لتحضير شاي الأوريغانو، يمكن غلي أوراق الأوريغانو الطازجة أو المجففة في الماء، ثم تناول الشاي بانتظام كجزء من نظامك الغذائي اليومي.
- زيت الأوريغانو: يمكن استخدام زيت الأوريغانو بشكل موضعي أو تناوله (تحت إشراف طبي) كجزء من نظام غذائي متوازن.