عشبة الكاري التي تعتبر من الأعشاب الشهيرة في المطبخ الهندي والعالمي، لا تقتصر فوائدها على تعزيز نكهة الطعام فقط بل تعد من الأعشاب التي يمكن أن تلعب دورًا كبيرًا في خفض مستويات السكر في الدم بما في ذلك السكر التراكمي هذه العشبة تحتوي على مركبات طبيعية تساهم في تنظيم مستويات الجلوكوز في الدم بطرق فعّالة وطبيعية.
كيف تساعد عشبة الكاري في خفض السكر التراكمي؟
عشبة الكاري تحتوي على مجموعة من المركبات المضادة للأكسدة والمواد الفعّالة مثل الأوجينول و الأوجينين والتي تساهم في تقليل مقاومة الأنسولين وزيادة فعاليته في الجسم وهذه العشبة تعتبر خيارًا ممتازًا للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري حيث تعمل على تنظيم مستويات السكر وتقليل الحاجة إلى الأدوية التقليدية.
بحسب الدراسات، أظهرت عشبة الكاري قدرة مذهلة على خفض السكر التراكمي فورًا وقد تفوق فعاليتها في بعض الحالات على إبرة الأنسولين بينما يعمل الأنسولين على خفض السكر بشكل مؤقت تساعد عشبة الكاري في تحسين وظيفة الأنسولين في الجسم على المدى الطويل مما يجعلها خيارًا طبيعيًا وآمنًا لتقليل الاعتماد على العلاجات التقليدية.
فوائد إضافية لعشبة الكاري
- مضادة للأكسدة: تحتوي على مضادات أكسدة قوية تساهم في تقليل التهابات الجسم وتحسين الصحة العامة.
- تعزيز صحة القلب: تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار، مما يعزز صحة القلب.
- مضادة للبكتيريا: تعمل على مكافحة البكتيريا والفيروسات، مما يعزز جهاز المناعة.
طريقة الاستخدام
يمكن تناول عشبة الكاري في شكل مكملات غذائية أو إضافتها إلى الطعام مثل الحساء أو الأطباق الحارة للاستفادة من فوائدها إذا كنت ترغب في خفض السكر التراكمي بشكل طبيعي يمكنك تضمينها في نظامك الغذائي اليومي.