يعتبر البقدونس من أهم النباتات التي لها رائحة نفاذة مميزة حيث يتم الحرص على تناوله بصورة دورية، حرصنا من خلال موقعنا بوابة الزهراء التعرف على أهم فوائد البقدونس وطريقة تناوله بصورة تفصيلية من خلال هذا المقال.
أهمية تناول البقدونس
بالطبع البقدونس من الخضروات الورقية الهامة التي يتم الحرص على توافرها في المنزل، هناك مجموعة مختلفة من الفوائد التي تعود علينا عند تناول البقدونس بصورة دورية ومنها:
- المساعدة في تقليل مستويات السكر بالدم لقد أثبتت الدراسات العلمية أن تناول كوب من عصير البقدونس بشكل يومي يساعد في ضبط السكر بالدم بشكل كبير وبذلك فهو صحي لمرضى السكري.
- المساهمة في عمل الجهاز الهضمي بشكل رائع حيث أنه يساعد في التخلص من العديد من المشاكل الموجودة في الجهاز الهضمي وكذلك الكبد.
- التخلص من ارتفاع ضغط الدم من خلال إدرار البول بشكل جيد مما يساعد في ضبط ضغط الدم المرتفع
اهم فوائد البقدونس .
خطوات تحضير مشروب البقدونس
- في البداية يتم إزالة أوراق البقدونس من العيدان.
- ويجب أن تكون أوراق البقدونس طازجة او مجففة حسب رغبتك.
- يتم تجهيز نصف كوب من الأوراق البقدونس لكل كوب من المياه المغلية.
- ومن ثم نتركهم معا على النار لمدة دقيقة واحدة.
- نترك الأوراق في المياه منقوعة لمدة 10 دقائق.
- ومن ثم نقوم بتصفية الخليط وضعها في الكوب وتناوله على الريق بصورة يومية.