يعتبر الموز من الفاكهة المفيدة جداً والتى يعشقها الجميع سواء الكبار أو الصغار، ولكن تعتبر المشكلة فى الموز أنه من الفاكهة صعبة التخزين لفترات طويلة، وإن ترك فترة من الممكن أن يتعرض للسواد ويفسد بسرعة، ولكن إذا توفر لديك كمية من الموز وقد تحتاجين إلى حفظها من السواد فترة معينة ما يكون الحل، تابعينا فى هذا المقال سوف نوفر لك أكثر من طريقة فعالة وأيضاً مضمونة يتم من خلالها حفظ الموز لأطول مدة ممكنة دون أن يتعرض للسواد والفساد.
أسرار تخزين الموز
سوف نعرض لكم بعض من الطرق العبقرية التى قد تساعد فى حفظ الموز من السواد مدة طويلة وهى:
أولاً: من الممكن ان يتم لف الموز فى ورق جرائد، ولكن هذه الطريقة تحفظ الموز لمدة يومين إلى ثلاثة أيام فقط، بعد ذلك سوف يتم نضج الموز تماما ولذلك يفضل تناوله بسرعة.
ثانيا: من خلال لف عنق الموز بإستريتش، فإن هذه الطريقة من الممكن أن تحفظ الموز فترة أطول قد تصل إلى أربع أو خمس أيام فقط، بعدها يجب تناول الكمية المتوفرة.
حفظ الموز بورق الألومونيوم
يجب حفظ الموز بإستخدام ورق الفويل، فإنه يعتبر من أكثر الطرق السهلة فى عملية الحفظ، وطريقة حفظ الموز بالفويل:
أولاً: نقوم بتحضير الموز بالكمية التى نريد أن نحتفظ بها لفترة طويلة، ثم نحضر أيضاً كمية من ورق الفويل أو الألومونيوم.
ثانيا: نقوم بتقسيم الموز لعدة أجزاء ثم نأخد كل جزء ونقوم بلفه باستخدام ورق الفويل، ثم ندخل الموز بعد لفه جيداً بالثلاجة حتى يتم تخزينه لأطول فترة بدون تلف.