الرجلة، المعروفة أيضًا باسم “بقلة الرجلة” أو “الماء العذب”، هي نبتة عشبية صحراوية تنمو في مختلف أنحاء العالم، وتعتبر من النباتات الغنية بالعناصر الغذائية والفيتامينات على الرغم من أنها تعد من الأعشاب البرية التي غالبا ما تنمو في الحدائق والمناطق الزراعية، إلا أن فوائدها الصحية قد جعلتها تحظى بشعبية كبيرة في العديد من الثقافات القديمة والمعاصرة.
الفوائد الصحية للرجلة

1. غنية بالعناصر الغذائية:
تعتبر الرجلة مصدرًا غنيًا بالأحماض الدهنية أوميغا-3، خاصة حمض ألفا-لينولينيك، الذي يساهم في تعزيز صحة القلب والشرايين كما أنها تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات مثل فيتامين “A”، “C”، و”ك”، بالإضافة إلى المعادن مثل الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم.
2. تعزيز صحة القلب:
بما أن الرجلة تحتوي على كميات كبيرة من الأحماض الدهنية أوميغا-3، فهي تساعد في خفض مستويات الكولسترول الضار (LDL) في الدم وبالتالي تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية الأوميغا-3 تعمل أيضًا على تعزيز مرونة الأوعية الدموية وتحسين الدورة الدموية.
3. مضادة للالتهابات:
تحتوي الرجلة على مركبات نباتية تعمل كمضادات للالتهابات، مما يجعلها فعالة في تخفيف الالتهابات المزمنة مثل التهاب المفاصل والأمراض التنكسية كما يمكن أن تساهم في تخفيف الألم والتورم المرتبط بهذه الحالات.
4. تحسين الهضم:
الرجلة غنية بالألياف التي تساهم في تحسين عملية الهضم وتنظيم حركة الأمعاء الألياف تساعد أيضًا في منع الإمساك وتعزز صحة الأمعاء بشكل عام كما أن تناولها يمكن أن يساعد في تخليص الجسم من السموم والفضلات بشكل أكثر فعالية.
5. مفيدة للبشرة:
بسبب محتواها الغني بمضادات الأكسدة، تساعد الرجلة في مكافحة علامات الشيخوخة المبكرة وتحسين صحة البشرة يمكن استخدام عصير الرجلة موضعيًا كمرهم لعلاج الحروق البسيطة والتقرحات الجلدية، بفضل خصائصها المهدئة والمضادة للبكتيريا.
6. تعزيز صحة العين:
تحتوي الرجلة على نسبة عالية من فيتامين “A” والكاروتينات مثل اللوتين والزياكسانثين، التي تعتبر أساسية لصحة العين تساهم هذه المركبات في الوقاية من أمراض العين المرتبطة بالعمر مثل التنكس البقعي، وتساعد في تحسين الرؤية.
7.توازن مستوى السكر في الدم:
تشير بعض الدراسات إلى أن الرجلة قد تساعد في تنظيم مستوى السكر في الدم وتحسين حساسية الأنسولين هذا يجعلها مفيدة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري أو أولئك الذين يسعون إلى الوقاية منه.