شهدت أسعار الفراخ البيضاء في مصر اليوم الجمعة 6 ديسمبر 2024 ارتفاعا ملحوظا مقارنة بالأيام الماضية، نتيجة زيادة الطلب وقلة المعروض في الأسواق المحلية، وهذا الارتفاع يأتي في ظل استمرار التحديات التي تواجه قطاع الدواجن، أبرزها ارتفاع تكلفة الأعلاف وتأثير الأوضاع الاقتصادية العامة على الإنتاج.
سعر الفراخ البيضاء اليوم
سجلت أسعار الفراخ البيضاء في المزارع ما بين 68 جنيها للكيلوجرام، بينما ارتفعت الأسعار للمستهلك في الأسواق المحلية 78 جنيها، مع اختلاف بسيط بين المناطق والمحافظات. هذا التفاوت يعود إلى تكاليف النقل والطلب المحلي في كل منطقة.
أسعار الكتاكيت اليوم في بورصة الدواجن
- سعر الكتكوت الأبيض: استقر عند 33 جنيهًا، وهو السعر الذي يعكس الطلب المرتفع على هذا النوع في السوق.
- سعر الكتكوت الساسو: بلغ 19 جنيهًا، وهو خيار مفضل للمربين الباحثين عن إنتاجية أعلى.
- سعر الكتكوت الساسو بيور: تراوح بين 20 إلى 22 جنيهًا، حيث يلقى هذا النوع إقبالًا بفضل جودته العالية.
- سعر الكتكوت الجيل الثاني: تراوح بين 14 إلى 16 جنيهًا في البورصة، ويعتبر من الأنواع الاقتصادية للمربين.
- سعر الكتكوت الهجين: استقر عند 14 جنيهًا، وهو نوع مناسب لمختلف أساليب التربية.
أسباب ارتفاع الأسعار
- زيادة تكلفة الأعلاف: تعتبر الأعلاف العامل الأساسي في تحديد تكلفة إنتاج الدواجن، ومع استمرار ارتفاع أسعار الذرة والصويا عالميا، ارتفعت تكاليف الإنتاج بشكل كبير.
- تراجع الإنتاج المحلي: يعاني العديد من مزارع الدواجن من نقص في التمويل وتحديات تتعلق بتوافر المواد الخام، ما أدى إلى تقليص حجم الإنتاج.
- زيادة الطلب: مع اقتراب الأعياد والمناسبات، يرتفع الطلب على الفراخ البيضاء كواحدة من أهم مصادر البروتين في مصر.
- ارتفاع تكاليف التشغيل: تشمل هذه التكاليف أجور العمالة وتكاليف الطاقة والنقل، التي أثرت بشكل مباشر على سعر المنتج النهائي.
توقعات السوق للفترة المقبلة
من المتوقع أن تستمر أسعار الفراخ البيضاء في الارتفاع خلال الأسابيع القادمة إذا لم تتخذ الحكومة خطوات عاجلة لتوفير الأعلاف بأسعار مناسبة، أو دعم صغار المربين، ومع ذلك، قد يسهم استقرار أسعار الطاقة وانخفاض أسعار الحبوب عالميا في تهدئة الأسعار على المدى المتوسط.
نصائح للمستهلكين
- شراء الفراخ البيضاء من منافذ البيع التابعة لوزارة الزراعة أو المجمعات الاستهلاكية لتجنب الأسعار المرتفعة في الأسواق.
- التخطيط لتخزين كميات مناسبة عند وجود عروض أو تخفيضات، خاصة في ظل التذبذب المستمر للأسعار.
في الختام، يعد ارتفاع سعر الفراخ البيضاء تحديا كبيرا يواجه الأسر المصرية، ويتطلب تدخلا فاعلا من الجهات المعنية لضمان استقرار السوق وحماية المستهلكين.