هناك الكثير من الحلويات التي يرغب الأطفال في شرائها بشكل كبير من أجل الاستمتاع بتناولها والتي تعد من الأعمال المحببة لدى الطفل بشكل لا يمكن وصفه مثل تناول غزل البنات ذو الشكل المبهر والطعم المميز والذي عادة ما يتم شرائحه من الباعة الجائلين أو المحلات التي تهتم بهذا النوع من الأكلات لكن الأمهات يرغبن في تحضير هذه الأكلات في المنزل من أجل الإطمئنان على المكونات المستعملة في التحضير لذا سنوضح الطريقة بشكل مبسط والسهل كما يلي
مكونات عمل غزل البنات في المنزل
- كوب من السكر الأبيض.
- كمية من لون الطعام الوردي.
- ملعقة صغيرة من الزبدة.
- عصا الشيش طاووق لتشكيل غزل البنات.
طريقة التحضير
- في داخل وعاء مناسب من حيث الحجم نضع كل من الزبدة والسكر مع التقليب حتى ذوبان كمية السكر الموضوعة في الخليط
- فور أن يتحول السكر إلى كراميل نبدأ في إضافة لون الطعام الوردي ونعمل على تقليب كافة المكونات معا للحصول على اللون المميز
- ثم يتم إحضار عصا من الشيش طاووق والتي يتم وضعها في داخل الوعاء بشكل سريع ودقيق للحصول على أكبر قدر ممكن من خيوط غزل البنات
- التحريك يكون بشكل دائري
- يجب أن نستمر بفعل نفس الأمر في كل مرة من أجل الحصول على أكبر قدر ممكن من تلك الحلوى وهي غزل البنات والتي نحتفظ بها في عبوات أو أكياس.