شهدت الأسواق المصرية مؤخرًا ظهور فاكهة فريدة من نوعها تحمل اسم “أجاص الشمام”، وهي فاكهة استوائية نادرة ذات قيمة غذائية عالية وسعر مرتفع، مما قد يشكل فرصة استثمارية واعدة للمزارعين والمستثمرين في القطاع الزراعي.
أصل الفاكهة وخصائصها
تعود أصول فاكهة أجاص الشمام إلى أمريكا الجنوبية، حيث تتميز بشكل بيضاوي ولون يتدرج بين الأصفر والأحمر تجمع في مذاقها بين نكهة الكنتالوب والكمثرى، ما يجعلها مفضلة لدى محبي الفواكه الاستوائية.
الفوائد الصحية لأجاص الشمام
تتميز هذه الفاكهة بمحتواها الغني من العناصر الغذائية المفيدة للصحة، وتشمل فوائدها:
تنقية الجسم من السموم: تعمل على تخليص الجسم من المواد الضارة بفضل مضادات الأكسدة القوية التي تحتوي عليها.
تنظيم مستويات السكر: تساعد في الحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم.
مكافحة الأمراض: يُعتقد أن لها دورًا في الوقاية من الأمراض السرطانية بفضل خصائصها المضادة للأكسدة.
تعزيز صحة القلب والبشرة: تحتوي على مجموعة من الفيتامينات والألياف التي تساهم في تحسين صحة القلب وتعزيز نضارة البشرة.
طريقة زراعة أجاص الشمام
تتطلب زراعة هذه الفاكهة ظروفًا خاصة، حيث يجب أن تتم داخل صوبات زراعية تضمن توفير درجة حرارة تتراوح بين 18 و30 درجة مئوية أي انحراف عن هذه الظروف قد يؤثر سلبًا على جودة وحجم الإنتاج.
فرصة اقتصادية واعدة
بفضل سعرها الذي يصل إلى 1600 جنيه للكيلو، تمثل زراعة أجاص الشمام فرصة ذهبية للمزارعين المصريين لتنويع محاصيلهم وزيادة دخلهم كما أن الإقبال المتزايد على الفواكه النادرة والمتميزة يفتح الباب أمام توسع هذه الزراعة محليًا، مما قد يعزز مكانة مصر في أسواق الفواكه الفاخرة عالميًا.