الرمان من الفواكه اللذيذة التي تحتوي على العديد من الفوائد الصحية، ومع ذلك قد يجد البعض صعوبة في تقشيره بسبب قشرة الفاكهة الصلبة والبذور الكثير، ولذلك يبحث الكثيرون عن أسرع الطرق لتقشير الرمان بسهولة وبدون فوضى، وفي هذا المقال سنستعرض بعض الطرق الفعالة لتقشير الرمان بسرعة وبدون جهد.
الطريقة التقليدية لتقشير الرمان
من أشهر الطرق لتقشير الرمان هي الطريقة التقليدية باستخدام السكين، وتبدأ هذه الطريقة بتقطيع قشرة الرمان إلى أرباع بطريقة عميقة، بحيث لا تؤثر على البذور الداخلية، ثم يمكن فصل الأجزاء الأربعة بسهولة للحصول على بذور الرمان، وعلى الرغم من أنها طريقة سهلة، إلا أنها قد تكون فوضوية بعض الشيء، حيث تتناثر بعض البذور أثناء عملية التقشير.
طريقة النقع في الماء
تعد طريقة النقع في الماء من أسرع وأبسط الطرق لتقشير الرمان، وهي تعتمد على الخطوات التالية:
- ضع حبة الرمان في وعاء مملوء بالماء البارد.
- قم بتقطيع الرمان إلى أرباع داخل الوعاء، وتساعد هذه الخطوة على تفادي تناثر البذور.
- بعد تقطيع الرمان، امسك كل ربع وضعه تحت الماء ثم قم بفصل البذور عن القشرة بلطف، وستلاحظ أن البذور تنفصل بسهولة عن القشرة وتتراكم في قاع الوعاء.
- امسح القشرة من الوعاء، وستبقى البذور في الماء دون أن تتناثر.
طريقة استخدام ملعقة خشبية أو مطرقة
هذه الطريقة قد تبدو غريبة، لكنها فعالة جداً، وفي هذه الطريقة، تحتاج إلى حبة رمان ناضجة وملعقة خشبية أو مطرقة صغيرة، والطريقة كالتالي:
- قم بتقطيع قشرة الرمان من الأعلى إلى الأسفل بشكل سطحي.
- امسك الرمان بيد واحدة، ثم استخدم الملعقة الخشبية أو المطرقة لضرب القشرة بلطف ولكن بحزم، وسوف تساعد هذه الضربة على تفكيك القشرة وفتحها بسرعة.
- سيؤدي هذا إلى سقوط بذور الرمان إلى وعاء نظيف أو طبق، ويمكنك تجميعها بسهولة.