تعتبر بذور الكتان واحدة من انواع البهارات التي يتم استخدامها بشكل كبير في المطبخ الهندي ومختلف انحاء العالم، حيث انه يعتبر ضمن البهارات التي تحتوي على كمية كبيرة من الالياف الغذائية والدهون الصحية المتعددة، مما يجعلها من افضل انواع البهارات التي يمكن ادخالها في النظام الغذائي اليومي، كما انه يعتبر علاج طبيعي يسهم في علاج مختلف المشاكل الصحية ايضًا، وللحصول على المزيد من التفاصيل بشأن بذور الكتان تابعونا عبر بوابة الزهراء الإخبارية.
فوائد بذور الكتان للجسم
بعد ان تم اجراء دراسة على 60 فرد مصابون بالسكر من النوع الثاني قد تم التأكد من فعاليه بذور الكتان في التقليل من مستوى السكر في الدم، حيث قد قام نصف هؤلاء الافراد بتناول الزبادي مخلوظ ببذور الكتان، وقد لوحظ ان الافراد الذين تناولوا الزبادي مخلوط ببذور الكتان قد شاهدوا انخفاض كبير في مستوى السكر في الدم.
طريقة تناول بذور الكتان
هناك العديد من الطرق التي يمكن من خلالها تناول بذور الكتان، حيث ان افضل طريقة هي اضافة بذور الكتان إلى الزبادي يوميًا عن طريق اضافة ما يقرب من 30 جرام من بذور الكتان إلى كوب من الزبادي وتناولة يوميًا قبل النوم، وهناك طريقة أخرى فعالة ايضًا وهي طحن بذور اكلتان جيدًا واضافتها إلى الشاي او اي نوع من انواع المشروبات التي يتم تناولها بصفة يومية.