تعتبر المانجو من أكثر الفواكه المحبوبة لدى الجميع، كبارًا وصغارًا، خاصة في فصل الصيف، فهي ليست فقط لذيذة ومتعددة الاستخدامات، سواء في العصائر أو الحلويات، بل تحتوي أيضًا على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، ومع ذلك، هناك أنواع من المانجو قد تثير الجدل بسبب أسعارها المرتفعة أو خصائصها المختلفة.
أنواع المانجو الأكثر شيوعًا
- المانجو الفص: يتميز هذا النوع بصغر حجمه وقشرته الرقيقة ذات اللون الأصفر، وبذوره الصغيرة، وتعد من أغلى أنواع المانجو بسبب نكهته المميزة وسعره المرتفع مقارنة بالأنواع الأخرى.
- المانجو الكمر (الألفونس): تتميز بشكلها البيضاوي، وقشرتها التي تتحول إلى اللون الأصفر أحيانًا، وتعتبر من الأنواع التي تستخدم في التحضير للحلويات والعصائر.
- المانجو الهندي: بذورها وحيدة الجنين، وثمارها زاهية الألوان، مما يجعلها مميزة في الأسواق
- المانجو العويس: قشرتها سميكة مقارنة بالأنواع الأخرى، ولونها يتراوح بين الأخضر والأصفر، وتستخدم غالبًا للأكل الطازج لعدم احتوائها على الكثير من الألياف.
- المانجو السكري: تعرف بلونها الأصفر الفاتح وقشرتها الرقيقة. تحتوي على نسبة عالية من السكر، مما يجعلها مثالية لتحضير العصائر الطبيعية.
اختلاف الأسعار وأشهر الأنواع
تتنوع أسعار المانجو بشكل كبير، حيث تصل بعض الأنواع الفاخرة إلى 101 ألف جنيه للثمرة الواحدة، بينما تتراوح أسعار الأنواع الأكثر شيوعًا بين 10 و35 جنيهًا.
المانجو ليست فقط فاكهة لذيذة، بل هي مصدر غني بالعناصر الغذائية، ومع تنوع أنواعها في الأسواق، يمكن للجميع اختيار النوع المناسب حسب الطعم والسعر.