تعتبر المانجو واحدة من أشهر الفواكه الصيفية التي يعشقها الجميع، وليس فقط بسبب طعمها اللذيذ، ولكن أيضًا لما تقدمه من فوائد صحية متعددة للجسم، وتحتوي المانجو على مجموعة غنية من الفيتامينات والمعادن الأساسية مثل فيتامين C، فيتامين A، والألياف الغذائية، مما يجعلها اختيارًا مثاليًا لتعزيز الصحة العامة.
أنواع المانجو المتوفرة في الأسواق
المانجو ليست فقط فاكهة لذيذة بل تتميز بتنوع أصنافها في السوق، ومن أشهر الأنواع:
- مانجو الفص: تتميز بحجمها الصغير وطعمها الحلو.
- مانجو الكمر: تتميز بشكلها البيضاوي وقوامها العصيري.
- مانجو العويس: ذات القشرة السميكة والطعم الفريد.
يتم تصدير هذه الأنواع الممتازة للخارج، بينما تتوفر بأسعار متفاوتة في الأسواق المحلية.
خطورة المانجو المرشوشة
مع انتشار المانجو في الأسواق، تظهر أنواع غير آمنة مثل المانجو المرشوشة بالكربون.
علامات المانجو المرشوشة:
- تكون قشرتها غير متجانسة اللون.
- مذاقها يختلف عن المانجو الطبيعي.
- قوامها أقل عصارة.
الأضرار الصحية: قد تسبب المواد الكيميائية المستخدمة في رش هذه المانجو مشاكل صحية مثل اضطرابات الجهاز الهضمي والتسمم الغذائي.
نصائح عند شراء المانجو
- اختر المانجو التي تبدو ناضجة بشكل طبيعي وذات لون موحد.
- تجنب شراء المانجو المقطوفة قبل أوانها والتي تم رشها بمواد كيميائية.
- تأكد من شراء المانجو من مصادر موثوقة لضمان جودتها وسلامتها.