يعتبر كل من البقدونس والشبت من انواع الخضروات التي لا يتم الاستغناء عنها نهائيًا في الكثير من الاكلات التي يتم اعدادها، ويرجع ذلك إلى النكهة المميزة الخاصة بهم اضافةً إلى الفوائد الصحية الكبيرة ايضًا، حيث ان كافة انواع الخضروات تحتوي على الثير من المعادن والفيتامينات الهامة للجسم بشكل كبير، ومن الجدير بالذكر ان كافة انواع الخضار طازجة خلال الفترة الحالية، وفي حالة الرغبة في تخزينها فإن الامر يعتبر سهل جدًا، وللحصول على المزيد من التفاصيل بشأن الطريقة الصحيحة التي يمكن من خلالها تخزين الشبت والبقدونس تابعونا عبر بوابة الزهراء الإخبارية.
طريقة تخزين البقدونس والشبت
تعتبر اول خطوة في خطوات تخزين الشبت والبقدونس هي غسل كل منهم جيدًا بإستخدام الماء الجاري عن طريق التأكد من تنظيفة بشكل جيد والتأكد من ازالة كافة انواع الاوساخ المتواجدة داخل الخضرة، وبعد تلك الخطوة ابدئي في اضافتها إلى منشفة جافة تمامًا لإمكانية تخزينها، حيث انه يجب التأكد من انها جافة تمامًا لتجنب وصول أي نوع من انواع العفن اليها.
خلال تلك الخطوة يمكن لف الخضرة في ورق او في مناشف جافة ووضعه في الثلاجة، كما يمكن البدء في تقطيعة جيدًا واضافته في اكياس محكمة الغلق في الفريزر، على ان تكون الكمية التي قد تم تقسيمها تمفي وجبة واحدة او استخدام واحد للتسهيل في عملية استخدامهم.