لا يوجد ما هو أفضل من تناول إحدى المشروبات الدافئة في برد الشتاء والتي تعد من الأشياء الرائعة التي يحرص عليها الكثيرين في هذا الفصل من العام لذا فقد تم البحث والتجربة في كثير من المكونات والتي تتمثل في الخلط بين السحلب والشيكولاته لعمل أحلى مزيج كم الممكن أن تتناوله وهو الأمر الذي دفع الكثير من الناس إلى البحث من خلال مواقع التواصل الاجتماعي المختلفة ومحركات البحث جوجل لكي تقف على الطريقة التي يمكن من خلالها تحضير هذا المشروب الذي يبعث الدفء في كامل الجسد
مكونات عمل السحلب بالشيكولاته في المنزل
- 2 كوب حليب
- 2 ملعقة كبيرة نشا الذرة
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 2 ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو
- 50 غرام شوكولاتة داكنة
- رشة فانيليا
- مكسرات أو شوكولاتة مبشورة
- يمكن إضافة رشة قرفة أو هيل
طريقة التحضير
- في داخل وعاء صغير الحجم يتم وضع نشا الذرة مع بودرة الكاكاو بجانب إضافة ربع كوب من الحليب البارد مع تحريك المكونات
- في قدر على النار يتم إضافة ما تبقى من الحليب وأضيفي السكر والفانيليا حتى ذوبان السكر
- ثم يتم إضافة مزيج النشا والكاكاو بشكل تدريجي إلى الخليط مع التقليب لتجنب وجود أي من التكتلات
- ثم يتم إضافة الشوكولاتة الداكنة لتذويبها
- ثم نستمر في التحريك حتى يصل للغليان ويثقل قوامه
- يصب في أكواب ثم يتم تزيينه بالمكسرات المفضلة لدينا .