“بـ20 جنيه بس.. سر هيضاعف كمية اللحمة المفرومة وهتعملي وليمة من غير ما حد يحس!”

اللحمة المفرومة تعتبر من المكونات الأساسية في الكثير من الوصفات الشهية مثل الكفتة والمعكرونة بالبشاميل وصواني الخضار وغيرها ومع ذلك فإن ارتفاع أسعار اللحوم يجعل من الصعب أحيانا تحضير كميات كافية لإعداد وجبات تكفي جميع أفراد الأسرة لذا يلجأ الكثيرون إلى طرق مبتكرة لتوفير اللحمة دون التأثير على الطعم أو القيمة الغذائية.

المكون السحري الذي يضاعف كمية اللحمة المفرومة

هناك مكون بسيط وغير مكلف يمكن استخدامه لمضاعفة كمية اللحمة المفرومة وهو البرغل البرغل يعتبر من الحبوب الغنية بالعناصر الغذائية مثل الألياف والبروتين وهو أيضا قليل التكلفة ومتوافر في كل منزل عند استخدام البرغل مع اللحمة المفرومة يتم تحسين القوام والطعم بشكل ملحوظ دون أن يشعر أحد بالفرق في الوصفة.

طريقة استخدام البرغل مع اللحمة المفرومة

لإعداد اللحمة المفرومة مع البرغل قومي بنقع نصف كوب من البرغل في ماء دافئ لمدة ربع ساعة حتى يصبح طريا ثم صفيه جيدا من الماء واخلطيه مع اللحمة المفرومة يمكنك إضافة البهارات المفضلة مثل القرفة والبهارات المشكلة والملح والفلفل الأسود لمزيد من النكهة استخدمي الخليط لتحضير أي وصفة ترغبين بها مثل الكفتة أو الحشوات.

فوائد استخدام البرغل مع اللحمة المفرومة

استخدام البرغل ليس مجرد طريقة اقتصادية بل يضيف أيضا قيمة غذائية إلى الوصفة حيث يساعد البرغل في تحسين الهضم بفضل احتوائه على الألياف كما أنه يزيد من الشعور بالشبع مما يجعله خيارا صحيا ومناسبا للأسر الكبيرة إضافة إلى ذلك فإن البرغل يندمج بسهولة مع اللحمة المفرومة ويحتفظ بالنكهة الأصلية للطعام.

أفكار مبتكرة لتقديم اللحمة المفرومة بالبرغل

يمكنك استخدام هذا المزيج لتحضير مجموعة واسعة من الوصفات مثل كفتة البرغل التي تتميز بطعم لذيذ وقوام ناعم أو استخدامها كحشوة للسمبوسك والمعجنات كما يمكنك تحضير صينية بطاطس باللحمة المفرومة الممزوجة بالبرغل للحصول على وجبة متكاملة ولذيذة هذه الأفكار تساعدك في تقديم وجبات متنوعة دون الحاجة إلى كميات كبيرة من اللحمة.