قال خبير المناعة الدكتور محمد بدران إن الثوم يحتوي على مركبات مثل الأليسين والمعادن والفيتامينات التي تساهم في تعزيز وظائف الجسم، ويساهم الثوم في تعزيز عملية الأيض مما يساعد على حرق الدهون بفاعلية أكبر، ويمكن أن يساهم تناوله بشكل يومي في خسارة الوزن عندما يترافق مع نظام غذائي متوازن وصحي.
نصائح عند تناول الثوم
- تجنب تناول كميات كبيرة لأن ذلك قد يؤدي إلى تهيج المعدة.
- لتفادي الرائحة القوية، يمكنك تناول كوب من الماء أو الحليب بعده.
- من الأفضل فرم الثوم قبل تناوله، لأن ذلك يفعل مركب الأليسين النشط.
- يعتبر تناول فص من الثوم في الصباح على الريق عادة صحية يمكن أن تمنح فوائد صحية متنوعة ل الجسم.
- الثوم هو طعام طبيعي غني بالقيمة الغذائية ويحتوي على مركبات فعالة تحسن الصحة العامة.
- قد يتفاعل الثوم مع بعض الأدوية مثل مميعات الدم، استشر طبيبك إذا كنت تأخذها الأدوية بانتظام.
- ينبغي تجنب الإفراط في تناوله لأنه قد يؤدي إلى مشاكل في الأمعاء مثل الحموضة.
فوائد أكل الثوم
يحسن الثوم من معدل الأيض، مما يسهم في حرق الدهون بصورة أكثر فعالية استخدامه بشكل يومي قد يساهم في فقدان الوزن عندما يقترن بنظام غذائي صحي.
تحسين الدورة الدموية في الدماغ
- يساهم تناول الثوم في تعزيز الدورة الدموية في الدماغ مما يؤدي إلى تحسين وظائفه الوظائف العقلية تشمل التركيز والذاكرة.
- ويعتقد أيضا أنه يساهم في تقليل خطر الإصابة بالأمراض التنكسية العصبية مثل مرض الزهايمر.
تعزيز صحة الجلد والشعر
- الثوم يحتوي على نسبة عالية من الكبريت، وهو معدن يساهم في تحسين صحة الجلد والشعر.
- يساهم في تعزيز قوة الشعر ومنع تساقطه، بالإضافة إلى الحفاظ على إشراقة البشرة من خلال مكافحة الجذور الحرة.
تنظيف الكبد من السموم وتحسين وظائفه
- يعتبر الثوم مضادا طبيعيا للسموم حيث تساهم مركباته في تطهير الكبد من السموم وتعزيز أدائه.
- و تناول القرفة على معدة فارغة تساعد في طرد السموم من الجسم الجسم ويحسن عملية التمثيل الغذائي.
تنظيم نسبة السكر في الدم
بالنسبة للأفراد الذين لديهم مستويات مرتفعة من السكر في الدم يمكن أن يسهم تناول الثوم في تعزيز الاستجابة الجسم للأنسولين وتنظيم مستويات السكر في الدم، هذه الخاصية تجعله خيارا طبيعيا للمساهمة في التحكم في مرض السكري.
تعزيز صحة الجهاز المناعي
يتميز الثوم بقدرته على تعزيز جهاز المناعة، ويعزز تناول القرنفل يوميا على معدة فارغة مناعة الجسم الجسم مضاد للبكتيريا والفيروسات يشتمل على مضادات الأكسدة الفعالة التي تحمي الخلايا من الأضرار بالإضافة إلى ذلك، فإنه يعزز إنتاج كريات الدم البيضاء التي تلعب دورا في مقاومة الأمراض الأمراض.