الفشار نوع من أنواع التسالي المحببة لكثير من الصغار والكبار ويعشقه الأطفال بشكل كبير، وتقوم الأمهات في المنازل بتحضيره بكثرة ليتسلى به أفراد الأسرة أثناء الجلسات العائلية، ويتم صناعته بنكهات كثيرة لينال إعجاب أفراد الاسرة، ومن المعروف انه يتم صناعته من خلال الزيت، ولكن هناك طريقة سهلة وبسيطة من خلال تحضيره بالماء وذلك للحفاظ على الوزن والتخفيف من كمية الدهون والزيوت، ويمكن صناعته في المنزل بكميات كبيرة بكل سهولة ويسر.
مكونات تحضير الفشار بالماء في المنزل
لانقاص الوزن والمحافظة على الجسم من الزيوت والدهون يلجأ الكثير الى عمل الفشار بالماء بدلا من الزيت، مع إمكانية الحصول على الطعم اللذيذ للفشار وذلك من خلال مكونات منزلية سهلة وبسيط، ومن أهم تلك المكونات:
- نصف كوب من الذرة.
- ربع كوب من الماء.
- ملح حسب الرغبة.
- توابل البابريكا، و الجبن المبشور.
طريقة تحضير وعمل الفشار بالماء في المنزل
طريقة الفشار بالماء بدل الزيت، من الطرق السهلة والمميزة والمفيدة لأصحاب الوزن الثقيل والتي لديها الرغبة في تناول الفشار بكثرة دون الإضرار بأوزانهم، ويمكن عمل الفشار بالماء من خلال عدة خطوات بسيطة أهمها :
- في وعاء يتم وضع حبات الذرة والماء في ويغطى الوعاء.
- يرفع على نار متوسطة حتى يغلي الماء.
- ستبدأ حبات الذرة في التفاح والانفجار.
- عندما تتوقف انفجار حبات الذرة يتم رفع الإناء بعد غلق النار.
- يتم وضع الملح والتوابل المفضلة والجبن المبشور للحصول على طعم مميز من الفشار.