وجه أحد الأطباء تحذير عن مخاطر شرب القهوة على معدة فارغة، حيث أوضح أن هذه العادة قد تتسبب في مشاكل في المعدة، بالإضافة إلى زيادة خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، ووفقًا لموقع express، حذر الدكتور ألكسندر أولموس لشاربي القهوة من الآثار السلبية الخطيرة لفعل ذلك، وعلى الرغم من أنه يمكن أن يبدو غير ضار، فتلك العادة قد يكون لها مخاطر كبيرة على صحتنا.
لماذا يجب أن أتجنب شرب القهوة على معدة فارغة؟
كما أشار الدكتور ألكسندر أولموس إلى أن شرب القهوة على معدة فارغة قد يؤدي إلى تنشيط الجينات المرتبطة بالالتهابات ومشاكل الجهاز الهضمي، موضحًا أن القهوة بطبيعتها مشروب حمضي، لذا تناولها دون وجود طعام في المعدة يمكن أن يغير من درجة حموضة المعدة، مما يؤدي إلى زيادة إنتاج حمض المعدة، وبالتالي سوف تشعر بحرقة المعدة وعدم الراحة الهضمية، ومع مرور الوقت، إذا تم ذلك كثيرًا، قد يؤدي إلى التهاب الجهاز الهضمي ما يؤثر على ميكروبيوم أمعائنا.
والجدير بالإشارة، أنه لا يمكن أن يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي يما في ذلك التهاب المعدة أو متلازمة القولون العصبي (IBS) بسبب الالتهاب فقط، ولكن يمكن أن يرفع أيضًا من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة المرتبطة بمختلف الحالات الصحية، مثل أمراض القلب، ومرض السكري من النوع 2، واضطرابات المناعة الذاتية.
وفي مقطع فيديو نشره عبر منصة إنستجرام، أشار الطبيب إلى أن “الفيديو لن يلقى استحسانًا من محبي القهوة”، لكن من المحتمل أنك لم تعرف بتأثيرات القهوة على معدة فارغة، ويقول خبير الصحة: “يستغل الكثيرون القهوة لتسهيل الصيام المتقطع، إلا أن شرب القهوة على معدة فارغة قد يؤدي إلى تفاعل جسمك بطرق قد لا تتوقعها”.
شرب القهوة على معدة فارغة
وأوضح الطبيب أن شرب القهوة على معدة فارغة يمكن أن يؤثر بشكل كبير على صحة الجهاز الهضمي، حيث يؤدي إلى تغيير درجة حموضة المعدة وزيادة إنتاج الأحماض، مما قد يتسبب في حرقة المعدة والالتهابات، إلا أن علم الوراثة الجينية يذهب إلى أبعد من ذلك: يمكن لتلك الممارسة أن تنشط الجينات المرتبطة بالالتهابات ومشاكل الجهاز الهضمي، والتي قد يكون لها عواقب أكثر خطورة على صحتك على المدى الطويل، مما يؤثر تنشيط هذه الجينات على الأنسجة، ويضعف الجهاز المناعي ويرفع من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة”.