يجب أن ننظر بشكل إيجابي إلى الطريقة التي يتم استعمال وسائل التواصل بها من جانب الأمهات واللواتي ينجذبن لاهتماماتهن الخاصة مثل النظر في الطرق التي يتم من خلالها تحضير بعض الوجبات البسيطة والتي تترك في المنزل كي يتناولها أفراد الأسرة بجانب المشروبات الساخنة مثل بسكويت الشاي والذي يعد من ألذ الوجبات الخفيفة والتي تحرص الكثير من ربات البيوت على توافرها في المنزل لذا فإننا سنشرح طريقة تحضيره كما يلي
مكونات عمل بسكويت الشاي في المنزل
- ٢ كوب دقيق.
- نصف كوب سكر.
- كوب الا ربع سمنة.
- ملعقة كبيرة من النشا.
- ملعقة كبيرة من الكاكاو.
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- ٢ بيضة
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- رشة ملح.
طريقة التحضير
- في البداية يتم خفق السمنة والسكر من أجل الحصول على اللون الفاتح المميز
- ثم يتم إضافة البيض والفانيليا ونخلطهم حتى يختفي البيض
- على أن نضيف لها الدقيق والنشا والبيكنج بودر ورشة الملح ثم يتم لم العجينة والتي تقسم إلى جزئين
- ثم نضع نصف ملعقة الكاكاو ومعلقة سمنة حتى يختلطوا
- ثم يتم تشكيل العجين على شكل البسكويت الذي ترغبين في الحصول عليه
- ثم يتم إدخال قطع البسكويت في الصينية على فرن ساخن على درجة حرارة ١٨٠ فى الرف الأوسط لمدة ١٢ دقيقة
- ثم يتم فتح الشواية لمدة خمس دقائق حتى نحصل على اللون الذهبي