واحدة من الأمور التي تعنى بها كافة ربات البيوت هي النظر في الطريقة التي يتم من خلالها تحضير العديد من الاكلات حتى تلك الأكلات المألوفة من الحلويات الشرقية اللذيذة الطعم فربما يكون هناك بعض الإضافات أو الخطوات التي تساعد في الحصول على نتيجة أفضل من المعتاد ومن بين ألذ تلك الحلويات التي يتم تحضيرها بشكل كبير في البيوت المصرية والعربية هي البسبوسة التي تعد من الأفضل لذا فإننا سنعمل من خلال ما يلي من فقرات من المقال على أن نوضح طريقة تحضيرها كما يلي
مكونات عمل البسبوسة المرملة في المنزل
- ثلاث أكواب من سميد البسبوسة.
- كوب من جوز الهند.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السمنة المذابة.
- كوب من الزبادي.
- ربع كوب من الحليب السائل.
- ثلاث أكواب من الشربات البارد
طريقة التحضير
- في داخل وعاء مناسب من حيث الحجم يتم وضع كافة المكونات الجافة معا
- ثم يتم إضافة السمن المذاب من أجل الحصول على خليط مثل حبات الرمل
- ثم يتم إضافة الزبادي للخليط مع التقليب للحصول على خليط متماسك. مع إضافة القليل من الحليب
- ثم يتم إحضار صينية مدهونة بالسمن على أن يتم صب الخليط في داخلها
- ثم يتم إشعال الفرن على درجة حرارة 180 ويترك حتى يسخن ثم نضغ الصينية داخل الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تنضج
- ثم نسكب عليها الشربات البارد